Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, margarin, wijen dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung ketan lagi.

Langkah 2

Pilin adonan dan masukkan ke dalam minyak dingin (suhu ruang).

Langkah 3

Langkah 4

Biarkan hingga telur gabus mengapung, lalu diaduk-aduk.

Langkah 5

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga telur gabus kecokelatan dan renyah, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Langkah 6

Bahan Utama

Garam

Margarin

Tepung Tapioka

Wijen

Telur Gabus Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke dalam panci..

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus, garam dan air ke dalam panci berisi ayam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tiriskan ayamnya.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiruskan. Siap di sajikan.

Resep warisan ibu yg skr jadi favoritnya anak².

Alat & Perlengkapan

Buah

Kunyit

Ketumbar

Jahe

Minyak

Panci

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Rebus daging selama 10 menit, sisihkan lalu potong agak tipis, supaya dagingnya empuk tidak alot.

Haluskan bumbu kemudian di tumis dan masukkan dua lembar daun salam, tumis sampai harum.

Masukkan daging dan kentang lalu masukkan air.

Masukan bumbu-bumbu dan kecap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.

Masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Suka banget sama  semur yang bumbunya medok gitu.

 Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Pala

Tomat

Semur Daging

Masukan agar-agar, gula dan santan ke dalam wadah.

Aduk-aduk, lalu nyalakan api, masak hingga mendidih. Jangan lupa selalu diaduk.

Siapkan es batu ke dalam wadah, lalu siram es batu dengan adonan agar-agar sedikit demi sedikit hingga habis.

Lalu masukkan sirup ke dalam adonan es (rasa sirup sesuai selera).

Minuman yang segar dan cocok buat takjil buka puasa.

Agar-Agar

Air Soda

Daun Pandan

Gula

Santan

Es Kopyor Agar Agar #JagoMasakMinggu8

Potong sayuran, dan siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, sepucuk sdt merica bubuk, gula dan garam secukupnya.

Tumis bumbu dan sayuran, sampai layu. Jangan matang-matang, sisihkan.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam tepung terigu, aduk rata tambahkan daun bawang.

Belah ketupat jadi 3 bagian lalu letakkan sayur di atasnya.

Masukkan ketupat yang telah diisi sayur ke dalam adonan tepung terigu, letakkan posisi sayur di bagian atas. Lalu goreng sampai garing.

Langkah 7

Selain dimakan dengan sayur, bisa juga loh digoreng.

Ketupat

Wortel

Tepung

Terigu

Ketupat Goreng

Iris tipis umbut kelapa, cuci bersih lalu rebus sampai empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan serai.

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata.

Lalu masukan umbut kelapa, masak sampai lembut, cek rasa lalu sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kemiri

Serai

Sayur Umbut Kelapa

Cuci bersih singkong, kemudian potong-potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan singkong dan daun pandan. Rebus sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan gula dan garam. Rebus hingga singkong empuk. Jangan lupa tes rasa.

Membuat vla : rebus santan dan garam hingga mendidih dengan api kecil. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api dan sisihkan.

Penyajian: Tuang singkong yang sudah direbus ke dalam mangkuk lalu tambahkan kuah vla santan secukupnya. Taburi dengan keju parut. Siap dinikmati.

Keju

Singkong

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Putren

Tumis Jagung Putren Cabe Ijo

Bandeng Kuah Jagung Muda

Sayur Putren Kacang Panjang Labu

Orak Arik Buncis Putren

Kuah Kangkung Tahu

Kuah Labu Brokoli

Sayur Putren Brokoli

Tumis Daging Jagung

Putren Tumis Labu Siam

Putren Ati Ampela masak Saus Tiram

Tumis Putren Kikil

Cah Wortel Pokcoy Putren #JagoMasakMinggu1Periode3

Hancurkan kasar tahu kuning, jangan terlalu lembut.

Setelah tercium wangi, lalu masukan telur kocok.

Setelah telur masak setengah matang, masukan tahu yang sudah dihancurkan.

Tambahkan bumbu penyedap, garam, dan gula secukupnya. Jangan lupa untuk koreksi rasa, yaa!

Langkah 8

Aduk merata sampai tahu bertekstur kering.

Langkah 9

Well done! Tahu bejek ala sunda siap disantap!

Langkah 10

Waktu kecil, Nenekku selalu bikinin tahu bejek ini. Ternyata, cara masaknya itu simple banget dan bahan bahan nya juga murahh!

Bahan Tumis

Seasoning

Halal

Daun Bawang

Tahu bubuk / Tahu bejek sunda

Rebus usus ayam pada air mendidih dan tambahkan selembar daun salam.

Setelah sekitar 10 menit angkat dan tiriskan usus yang telah direbus.

Uleg halus bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan penyedap.

Lumuri usus dengan bumbu yang telah diuleg, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Masak usus pada wajan, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, dan serai yang telah dimemarkan.

Masak usus hingga air menyusut dan agak sedikit kering. Setelah dingin tusuk dengan tusukan sate.

Karena kalau beli kadang anak-anak kurang puas, jadilah kita bikin sendiri aja.

Daun Jeruk

Sate Usus Bumbu Ungkep

Bersihkan cumi, buang isi perutnya lalu potong². Beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit kemudian bilas, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang dan jahe hingga layu, kemudian masukkan tomat, tumis hingga wangi.

Cumi Goreng

Cumi Crispy

Cumi & Tahu Crispy Cabe Garam

Calamari Rings

Cumi Goreng Asam

Cumi Lada Masako®

Cumi Goreng Tepung Krispi

Cumi Asin Cabe Ijo

Cumi Goreng Tepung Calamari

Cumi Goreng Asam

Cumi Bumbu Pedas

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis