Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan kulit ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan putih telur ke dalam wadah, aduk sampai rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung bumbu kemudian masukan kulit ayam, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 2

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe ijo menggunakan blender, jangan terlalu halus.

Langkah 4

Tumis blenderan bumbu sampai matang, masukan air, kaldu bubuk, gula, saus tiram dan air asam jawa, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 5

Masukan kulit ayam crispy, aduk rata, matikan api, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Chili Padi :

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Crispy Chili Padi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian sisihkan.

Setelah itu parut singkong, campurkan dengan garam dan vanili bubuk. 
Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas.

Kemudian buat lagi adonan jemblem dengan aneka isian lainnya.

Jika sudah selesai dibentuk, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jemblem dengan api sedang hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Setelah itu sajikan jemblem aneka rasa di atas piring saji.

Langkah 8

Jemblem ini cukup terkenal di surabaya. 
Ada salah satu toko yang terkenal yang khusus menjual jemblem yang isinya beraneka rasa.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Meses

Singkong

Jemblem Aneka Rasa #JagoMasak2022

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan insang, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Ambil piring tahan panas untuk mengukus, beri 1/2 bagian bumbu iris di piring, tata ikan di piring, lalu beri semua sisa bumbu iris di atas ikan, beri sejumput garam.

Lalu tambahkan irisan daun bawang dan jahe di atasnya.

Kemudian tambahkan kecap asin, minyak wijen, minyak goreng, gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan kukusan berisi air sampai mendidih, masukkan piring berisi ikan.

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Enak dan mudah dibuat, paling mantap ditambah cabai rawit merah, bikin makan lahap dan boros nasi 😋

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Gula

Ikan

Jahe

Tim Ikan Kurisi

Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna kemudian masukkan wortel.

Masak hingga wortel sedikit layu lalu tambahkan garam, lada, dan saos tiram.

Masukkan kol dan tauge, aduk dan masak hingga sedikit layu. Lalu masukkan daun bawang, aduk rata matikan api. Koreksi rasa biarkan dingin.

Kerat bagian atas tahu, kemudian masukkan sayuran tadi, beri 1 ekor udang per 1 buah tahunya.

Campurkan bahan pencelup lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Celupkan tahu secara merata.

Goreng dalam minyak panas hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.

Bumbu halus

Bahan pencelup

Daun Bawang

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Lada

Saus Tiram

Tauge

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Tahu Jeletot Sayur Udang

Dalam gelas takar, masukkan bubuk coklat, beri air hangat. Aduk hingga larut.

Dalam cup tuang krimer lalu tambahkan bubuk rasa taro dan simple sirup. Aduk rata.

Tuang susu full cream dan tambahkan larutan coklat diatasnya.

Es Susu coklat rasa taro sudah siap di nikmati. Jangan lupa diaduk dulu yaa, biar semua menyatu. Selamat mencoba.

Cokelat

Es Batu

Susu Coklat Taro

Rebus biji campedak hingga empuk, lalu kupas kulit luarnya. Iris tipis biji campedaknya.

Panaskan minyak, goreng biji campedak hingga matang / hingga kering.

Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong bahan-bahannya.

Didihkan air (secukupnya saja). Masukan bahan sambal ke dalam air rebusan, rebus hingga bahan sambal aga layu.

Siapkan ulekan, masukan bahan sambal ke dalam ulekan, beri garam, dan gula pasir. Ulek kasar.

Tambahkan gula merah, ulek lagi, koreksi rasanya.

Panaskan minyak, tumis sambal hingga mengental dan memgeluarkan minyak.

Sesaat sebel sambal diangkat, masukan sebagian biji campedak goreng, aduk rata. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tuang sambal ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan biji campedak. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Sambal :

Tomat

Sambal Goreng Biji Campedak

Potong jahe dan kunyit lalu geprek. geprek juga serai.

Masak air hingga mendidih kemudian masukkan serai, kunyit dan jahe aduk rata.

Masukkan bunga peka biarkan mulai menyusut matikan api. Saring didalam wadah dan siap disajikan.

Resep ala Fibercreme ini enak sekali dicoba karena jamunya tidak seperti jamu melainkan cenderung seperti minuman creamy dan nyegerin sekali. yuk dicoba sebagai minuman penambah imun (lebih baik mencegah daripada mengobati). Stay healthy ya Chef.

Kunyit

Serai

Ramuan Pokok Ceamy

Cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 15 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jika sudah, segera angkat dan tuang dalam wadah bersih lalu sisihkan sebentar.

Masak santan kekentalan sedang bersama 1 batang sereh, garam dan daun salam hingga mendidih.

Buang sereh dan daun salamnya lalu tuang santan kedalam wadah berisi ketan kukus tadi, aduk hingga tercampur rata dan meresap.

Kukus kembali ketannya hingga matang sempurna lalu angkat dan sisihkan.

Blender halus bawang merah dan putih dengan bantuan sedikit air.

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk dalam minyak panas hingga harum. Masukkan dada ayam fillet gilingnya, tumis hingga berubah warna. Tambahkan santan kental, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga matang dan santannya benar-benar asat. Angkat dan sisihkan.

Tata sebagian ketan kukus dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang, padatkan lalu beri tumis daging ayam diatasnya padatkan lagi.

Susun dengan ketan kukus diatasnya, padatkan.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong lempernya sesuai selera.

Bungkus setiap potongan lemper dengan daun pisang, sematkan dengan lidi bersih. Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng lalu panggang lempernya hingga kulit daun pisang kecokelatan, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga tuntas dan lempernya siap disajikan.

Secara garis besar, lemper mirip sama sama "Semar Mendem" tapi yang bikin beda "Semar Mendem" dibungkus dengan kulit dadar sedangkan "Lemper" dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar sebentar agar muncul aroma smokinessnya.

Cyeyin

French Toast ala Cyeyin