Cuci sayuran lalu rajang kasar. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Ceplok telur lalu orak - arik hingga matang.

Langkah 2

Masukan air, kubis, ayam suwir. Masak hingga matang.

Langkah 3

Masukan mie, tomat, daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga mie tidak menggumpal.

Langkah 4

Masukan merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Setelah semua matang. Matikan api.

Langkah 5

Salah satu menu mie yang bikin aku kangen rumah.

Bahan Utama

Kubis

Telur

Tomat

Mie Godok Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Pupil jagung dari bonggolnya, cuci bersih, sisihkan.

Tambahkan kacang tanah, kacang hijau, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 6

Aduk-aduk dan masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jagung

Kacang Hijau

Kacang Tanah

Catemak Jagung #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur bahan pelapis basah. Tuang air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer atau terlalu kental. Lalu masukkan irisan cumi. Balur rata.

Kemudian masukkan dalam bahan pelapis kering. Balur sambil dicubit-cubit agar tepung menempel kokoh.

Setelah matang, angkat, tiriskan, dan siap disajikan.

Penasaran dan terinspirasi sama cumi goreng yang krispi tapi warnanya hitam kayak arang. Ternyata enak dan jika bikin sendiri dapat lebih banyak.

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Bawang Putih

Cumi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cumi Tinta Goreng Tepung

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Cuci tahu kemudian potong sesuai selera. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis dalam minyak panas.

Setelah bumbu harum. Masukan air, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun, kubis, tomat dan tahu. Siram kuah soto. Tambahkan  daun bawang.

Bihun

Kunyit

Tahu

Soto Tahu Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Blender cabe, 2 buah bawang putih, 4 buah bawang merah dan kemiri dengan sedikit air.

Iris 4 buah bawang merah dan 2 buah bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tumis irisan bawang, pete, dan daun salam hingga harum.

Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum, setelah itu masukan cumi dan air secukupnya.

Masukan kaldu bubuk, saus tiram dan gula pasir, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Nasi hangat disiram kuahnya saja enak banget

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Kemiri

Petai

Saus Tiram

Cumi Tinta Hitam

Bagadang

Songkolo Bagadang #JagoMasakMinggu9Periode3

Fara

Cap Cay ala Mboksiyah

Rollade Ayam Wortel

Risol Mac and Cheese Roti Tawar

Sambal Terasi Bawang

Gurame Bakar Simple #LebihSehat

Oseng Daun Pepaya

Sup Tahu Udang #LebihSehat

Ayam Bakar Bacem

Patin Balado Oil Free

Oseng Jamur Putren

Orak Arik Telur Wortel #AlaAnakKos

Masak beras hingga matang, aduk, kemudian tutup kembali hingga tanak.

Rasanya gurih dan wanginya dominan wangi butter, engga amis sama sekali. Ambil tinta cumi di bagian kepala atau bagian dalam cumi. Untuk 1-2 porsi. Gunakan takaran air seperti menanak nasi biasa, jika dirasa kurang tinta cuminya, tambahkan air.

Beras

Margarin

Nasi Gurih Tinta Cumi

Panaskan margarin, masukkan bawang putih, masukkan daun kari, sosis dan cabai.

Masukkan bumbu instant salted egg, garam, dan merica, aduk rata.

Sajikan nasi goreng spesial dengan tambahan salted egg.

Halal

Pagi Chef Yummy App, setor recook Nasi Goreng Salted Egg. Enak dan mudah dibuat nih, variasi rasa menu nasi goreng yang bisa jadi list menu favorit di rumah. Makasih inspirasinya chef Yummy, sukses selalu ya ❤️

#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook nasi goreng nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Sosis

Nasi Goreng Salted Egg

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep cireng

Resep Rawon

RESEP KREMESAN

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Resep Strawberry Pancake

Resep Bumbu Kacang

Resep Saus Tartar

Resep Seblak Ekonomis

Resep Bubur Merah

Cuci daun gedi dengan tangkainya (sayur ini banyak lendirnya, itu sebabnya mencucinya sebaiknya dengan tangkai. Setelah dicuci, tiriskan kemudian petik daunnya).

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan daun gedi. Aduk hingga layu.

Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga sayur empuk.

Beri garam, kecap ikan, saos tiram, dan merica. Aduk rata, tes rasa. Setelah itu angkat. Siap disajikan.

Panen daun gedi di kebun mungil depan rumah. Daun sayur yang wajib ada di menu bubur Manado. Tetapi juga enak ditumis. Selain kaya manfaat, karena kandungan gizinya yang melimpah, daun gedi juga mudah ditanam tanpa perlu perawatan khusus.

Garam

Lada

Tumis Gedi Saos Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih

Iris tipis  bawang merah dan bawang putih, iris cabe hijau

Tumis duo bawang, cabe hijau, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tuang air, tambahkan kacang panjang, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, koreksi rasa, tambahkan potongan tomat dan blimbing sayur, sajikan selagi hangat dengan nasi dan krupuk

Kuahnya manis peda segar cocok disajikan di musim penghujan seperti sekarang

Bumbu

Kali ini asem-asem dengan kondimen buncis, putren dan tahu kulit rasanya yang manis asam pedas membuat sajian ini terasa istimewa karena perjuangan dalam memasaknya, punya anak bayi yang gak bisa ditinggal lama, jadi cari resep yang gak butuh waktu lama dan simple seperti asem-asem ini yang tinggal iris-iris aja 

#JagoMasakFebruari

Bakso

Belimbing

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Asem-Asem Kacang Panjang Bakso

2 terong tadi dicuci terus ditiriskan biar kering terus dibakar habis dibakar tunggu sampai agak dingin dan dikupas

Siapkan bahan-bahan cabe sama bawang putih diiris, dicuci bersih

Goreng cabe dan bawang putih sampai layu kemudian angkat, tambahkan gula dan garam kemudian ulek dilemper 😊

Terong dibakar sampai matang terus dikupas, bumbu digoreng sampai layu terus dihaluskan dan campur terong beserta sambalnya. Selesai siap dihidangkan enak dimakan sama nasi anget

Resep enak dari mertua simple dan mantap 🤤😊

Terong

Sambal Terong Bakar

Rebus kentang bersama bumbu sampai mendidih, tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah, taburi 2 sdm tepung maizena. Tutup wadah lalu kocok-kocok agar tepung merata.

Taburi 2 sdm maizena selagi hangat, campur merata.

Langkah 8

Goreng kentang kembali sampai keemasan dan krispi.

Langkah 9

Masukkan di wadah dan taburi bumbu rasa keju. Tutup wadah lalu kocok-kocok. Sajikan.

Langkah 10

Keju

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Kentang Goreng Rasa Keju #1Resep1NasiBungkus

<p>Mencuci piring adalah salah satu tugas rutin dalam menjaga kebersihan dapur dan kesehatan keluarga. Namun, sering kali kita mengabaikan langkah-langkah penting dalam proses mencuci piring yang benar.</p>
<p>Melakukan tips pada artikel ini dengan cara yang tepat bukan hanya sekadar membersihkan piring dari sisa makanan. Tetapi juga melibatkan penggunaan teknik dan bahan yang sesuai untuk menjaga kebersihan dan mencegah penyebaran kuman.</p><h2>Manfaat mencuci piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/cdcab1758388bb4a7822e6e4348f965c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air mengalir untuk mencuci piring di wastafel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci piring (pixabay.com/Rewrite27)</a></span></div><h3><strong>1. Kebersihan dan kesehatan</strong></h3>
<ul>
<li>Mencegah penyebaran penyakit<br />Mencuci piring dengan benar dapat mencegah penyebaran bakteri, virus, dan kuman yang mungkin ada pada sisa-sisa makanan atau minuman. Ini dapat membantu mencegah penyakit dan infeksi yang dapat disebabkan oleh kontaminasi makanan.<br /><br /></li>
<li>Menghilangkan sisa-sisa berbahaya<br />Mencuci piring secara menyeluruh membantu menghilangkan residu pestisida, bahan kimia, dan kotoran yang mungkin melekat pada peralatan makan dan minum. Ini penting untuk mencegah paparan berbahaya terhadap zat-zat tersebut.</li>
</ul><h3>2. Memelihara pelatan dapur</h3>
<p>Mencuci piring dengan benar dapat memperpanjang umur peralatan dapurmu. Seperti minyak, lemak, dan sisa-sisa makanan yang tertinggal pada peralatan dapat merusak permukaan dan kualitasnya seiring waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Lingkungan yang sehat</h3>
<p>Jika kamu melakukan kegiatan cuci piring dengan benar dan tepat, maka sebelum mencuci, pasti sampah sisa-sisa makanan akan dibuang terlebih dahulu ke tempat sampah. Hal ini mencegah tercemarnya air dan lingkungan sekitar dengan makanan atau deterjen yang tidak terurai.&nbsp;</p><h3><strong>4. Efisiensi pengonsumsian air dan energi</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Penggunaan air yang lebih efisien</strong><br />Dengan menghapus sisa-sisa makanan sebelum mencuci, kamu mengurangi risiko tersumbatnya saluran pembuangan dan menghemat air yang digunakan dalam proses pencucian.<br /><br /></li>
<li><strong>Pengurangan pencucian ulang</strong><br />Mencuci piring dengan benar dari awal mengurangi kemungkinan perlu melakukan pencucian ulang, yang dapat menghemat air, energi, dan waktu.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara mencuci piring yang benar</h2><p>Nah, setelah membahas tentang manfaat mencuci piring, berikut adalah cara mencuci piring dengan benar dan tepat.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/37337723b5c4789e17a553b0d6fc904e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cucian piring, mangkuk, gelas, cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cucian piring (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><h3>1. Bersihkan dahulu sisa-sisa makanan</h3>
<p>Sebelum kamu mulai mencuci piring dengan air sabun, pastikan sudah membersihkan sisa-sisa makanan yang melekat. Sisa-sisa makanan yang tersisa bisa menyumbat saluran pembuangan dan menyebabkan masalah sanitasi.</p>
<p>Gunakan sikat piring atau spons lembut untuk menggosok perlahan dan menghilangkan sisa-sisa makanan yang mudah rontok. Nah, langkah ini akan membantu mempermudah proses pencucian selanjutnya.</p><h3>2. Pilih tempat air yang mengalir untuk mencuci serta sabun yang akan digunakan</h3>
<p>Pastikan kamu mencuci piring di wastafel atau tempat yang memungkinkan untuk air mengalir. Hal ini dilakukan agar kotoran sisa dari piring dan gelas akan terbuang terbawa air yang mengalir. Jika kita mencuci dengan air yang menggenang atau air yang ditampung di satu wadah, kotorannya akan mengendap dan kembali menempel pada alat makan.</p>
<p>Sabun juga disarankan untuk menggunakan yang mampu menghilangkan minyak sehingga tidak licin. Tidak lupa, pilih sabun yang tidak mengandung bahan-bahan kimia berbahaya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Mulai cuci dari yang paling ringan</h3>
<p>Mencuci piring yang paling ringan terlebih dahulu, seperti gelas atau cangkir sebetulnya disarankan. Hal ini dikarenakan mencegah kontaminasi silang dari sisa-sisa makanan yang lebih berat. Selain itu, dari segi penataan pada wastafel akan lebih mudah.</p>
<p>Sambil mencuci dengan sabun, kamu juga bisa menata wastafel agar tetap memiliki ruang untuk nanti proses pembilasan. Karenanya, lakukan pencucian dari yang paling ringan ya!</p><h3>4. Gunakan sikat atau spons yang tepat</h3>
<p>Untuk mencuci piring, terdapat beberapa jenis spons, antara lain:</p>
<ol>
<li>Spons selulosa<br />Berdaya serap tinggi, tidak menyebabkan goresan pada perabotan berbahan <em>stainless steel.&nbsp;</em>Untuk menghasilkan banyak busa, cukup kompres spons terlebih dahulu dan rendam dalam air.<br /><br /></li>
<li>Spons kawat<br />Spons jenis ini merupakan alternatif untuk membersihkan kerak yang membandel, bagian bawah panci, bahkan wajan yang gosong. Hal ini karena terbuat dari filamen baja dan logam yang lentur.<br /><br /></li>
<li>Sabut spons<br />Teksturnya sangat kasar sehingga baik untuk menghilangkan noda yang lengket pada panci dan wajan alumunium. Biasanya berwarna hijau tua dan dalam bentuk lembaran.&nbsp;</li>
</ol>
<p>Dari 3 jenis spons mencuci piring di atas, kamu bisa menentukan salah satu yang sesuai dengan kebutuhanmu. Apakah untuk piring dan gelas berbahan&nbsp;<em>stainless steel</em> atau memang bertujuan untuk menghilangkan noda dan kerak <em>membandel</em>.</p><h3>5. Bilaslah piring dengan air bersih dan mengalir sampai hilang sisa sabun</h3>
<p>Setelah proses pencucian selesai, bilaslah piring secara menyeluruh dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun. Pastikan tidak ada sisa sabun yang tertinggal, karena hal ini dapat mempengaruhi rasa makanan dan minuman kamu. Setelah dibilas, keringkan piring dengan menggunakan lap bersih atau biarkan piring mengering secara alami di rak piring.</p><h3>6. Jaga kebersihan alat cuci piring</h3>
<p>Setelah selesai digunakan, bersihkan dan keringkan sikat atau spons dengan teliti. Hindari membiarkannya lembap atau berada dalam keadaan tertutup yang bisa menjadi tempat berkembangbiak bagi bakteri. Secara rutin, kamu harus mengganti spons atau sikat yang sudah usang untuk menjaga kebersihan dan efektivitas pencucian.</p><p>Secara keseluruhan, cara mencuci piring dengan baik bukanlah hanya tentang membersihkan peralatan makan dan minum semata. Tetapi juga tentang menjaga kebersihan, kesehatan, dan lingkungan secara keseluruhan.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, seperti sebelum mencuci untuk menghilangkan sisa-sisa makanan, menggunakan air dan sabun dengan bijak, dan menjaga kebersihan sikat atau spons, kamu tidak hanya menjaga dapur yang bersih dan bebas dari kuman, tetapi juga menghargai nilai-nilai keberlanjutan dan penggunaan sumber daya dengan bijak.</p>
<p>Mencuci piring dengan benar adalah upaya kecil yang dapat memberikan dampak besar dalam menciptakan lingkungan yang sehat, nyaman, dan berkelanjutan bagi semua anggota keluarga dan generasi mendatang. Jadi, mari kita terus menerapkan kebiasaan mencuci piring yang baik dalam kehidupan sehari-hari kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sederhana dan biasa dilakukan, namun masih banyak yang salah dalam melakukan kegiatan dasar yang satu ini. Yummy App akan bagi tips melalui artikel ini.

Dobel

Stik Kentang Dobel Keju #LebihSehat