Kupas kentang, kemudian potong dadu kecil atau sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk, cabai rawit utuh, cabai merah besar iris, petai dan rebon, masak sampai bumbu matang.

Langkah 5

Kemudian masukkan kecap manis, oseng sebentar, kemudian tambahkan air, masukkan kentang dan kulit sapi, bumbui dengan garam, gula dan penyedap, masak sampai air habis, icip rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan Kasar

Halal

Bawang Merah

Cabe

Kentang

Oseng Kentang Kulit Sapi

Masukkan telur dan bawang yang sudah di siapkan.

Lalu masukkan 2 sendok makan adonan ke kulit lumpia lipat sesuai selera.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Mie

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, masukkan jahe dan bawang putih parut. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging giling lalu aduk dan masak sampai berubah warna.

Buat kubangan di tengah, tuang campuran saus dan biarkan selama 5-7detik. Aduk rata.

Masukkan tahu, aduk ringan. Tuang air. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Cek rasa, bubuhi garam jika dibutuhkan. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Campur Jadi Satu

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Tahu

Cah Tahu Daging Giling

Rendam mie hingga mengembang lalu tiriskan.

Iris-iris wortel, kubis, daun bawang dan seledri.

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak wortel hingga setengah matang.

Masukkan kubis, daun bawang, seledri. Masukkan juga bumbu perasa. Oseng hingga sayur matang.

Masukkan mie, oseng lagi dengan api besar hingga tercampur semuanya.

Setelah matang, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kubis

Mie Goreng Polos

Potong potong semua sayuran buncis, kentang dan kembang kol.

Haluskan bumbu cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan wajan dan tumis bumbu tanpa minyak.

Masukan kentang hingga empuk, tambah sedikit air agar bumbu tidak cepat hangus.

Setelah kentang mulai empuk, masukan buncis dan kembang kol.

Setelah matang tuang oseng sayur kedalam piring. Oseng sayur siap disajikan.

Langkah 9

Oseng sayur tak selalu menggunakan minyak, apalagi bagi kamu para pejuang diet yang sangat berhati hati dengan kandungan minyak didalamnya. Tapi jangan khawatir, hari ini saya akan merekomendasikan menu oseng sayur yang sangat cocok buat kalian yang sedang diet dan sangat mudah di buat dirumah. Tentunya menu ini  kaya akan vitamin dan gizi. Yuk!., simak cara pembuatan oseng sayur berikut ini.

No Alcohol

Buncis

Kembang Kol

Oseng Sayur Simpel Tanpa Minyak

Pertama tama kita buat isian dulu ya, masukkan kelapa dan  semua bahan isian dalam wajan, dan masak hingga kering , rasa gula dan kelapa benar benar menyatu, jika warna kelapa belum menyatu jugs dengan warna gula, boleh ditambahkan air lagi, masak hingga air menyusut kering, lalu tiriskan menggunakan saringan teh/ santan.

Campur tepung beras ketan, tepung kentang, santan, gula dan air, uleni hingga kalis.

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan, isi dengan bahan isian secukupnya, lalu bulatkan kembali hingga jadi onde onde.

Baluri dengan wijen keseluruh permukaan secara merata, pastikan wijen sudah melekat rapat pada adonan.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, kemudian sajikan untuk cemilan gurih keluarga.

Kalai di daerahku menu ini namanya Onde Onde Cangkuli.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Wijen

Onde-Onde Isi Kelapa Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.

Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu Iris:

Margarin

Udang

Oseng Udang Saus Tiram

Pertama siapkan bahannya sesuai takaran yang di tentukan.

Campurkan tepung beras dan santan kedalam panci aduk rata.

Setelah rata masukkan garam dan daun pandan lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.

Membuat kuah kinca: masak semua bahan masak hingga gula merah larut angkat lalu saring.

Ambil bubur sumsum kedalam mangkok lalu siram dengan kuah kinca, siap untuk dinikmati.

Terakhir beri taburan keju dan siap untuk disajikan.

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan diluar mending dibikinin cemilan aja biar sehat dan higienis...

Kuah Kinca:

 Topping 

Daun Pandan

Gula

Keju

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Keju

Rebus pipilan jagung manis hingga matang.Angkat dan tiriskan.

Lelehkan mentega, lalu tuang mentega cair ke dalam jagung.

Terakhir tambahkan kental manis.Jasukekis siap disajikan.

Bikin cemilan sat set bersama si kakak dan adik yang sedang liburan sekolah.

Jagung

Susu

Jasukekis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis

Masukan garam dan margarin. Mixer hingga kalis elastis

Bulatkan adonan. Tutupi dengan serbet. Diamkan selama 1 jam

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong @45g. Bulatkan kembali adonan. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Beri keju oles  dan gula pasir secukupnya. Bulatkan kembali adonannya. Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Sebelum masuk oven olesi dengan bahan olesan lalu taburkan keju parut.

Panggang selama 8 menit di rak tengah. Gunakan api agak besar. Pindahkan ke rak atas, panggang selama 8 menit. Keluar dari oven langsung olesi margarin.

Roti manis dengan isian keju oles untuk bekal sekolah atau sarapan keluarga.

Bahan Olesan :

Bahan Lainnya :

Mentega

Ragi

Tepung

Cheese Bunn

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan sepat, buang sirip runcingnya. Rendam dalam air panas sebentar agar tidak terlalu asin.

Goreng ikan asin sepat hingga kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah tumis hingga layu.

Masukkan rawit & cabe merah. Masak sebentar.

Masukkan kaldu bubuk & garam, aduk. 
Masukkan ikan asin sepat, daun kunyit & tomat. Aduk rata & koreksi rasa. Siap dinikmati!

Ikan asin selalu menjadi primadona di rumah. Enak & selalu bikin nambah nasi.

Tomat

Ikan Asin Sepat Tumis Cabe Bawang

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Ikan

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Panaskan minyak tumis bawang dan cabe hingga harum .

Masukan garam , gula dan air masak hingga mendidih .

Masukkan jamur tiram masak hingga matang .

Masukan tempe ireng aduk rata dengan jamur masak sebentar .

Resep berkuah perpaduan antara jamur tiram dan tempe ireng .

Jamur

Jamur Tempe Ireng

Ambil 1 lembar roti pipihkan roti dengan rolling pin atau botol hingga tipis.

Tambahkan 1 sdm pasta cokelat dipinggir roti tawar kemudian gulung.

Dalam mangkuk, campurkan telur dan susu cair aduk rata.

Celupkan roti gulung dalam kocokan telur dan susu cair.

Panaskan margarin, kemudian panggang riti hingga kecokelatan, sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Sarapannya anak gadis tadi pagi.. Minyak dibikinin roti panggang, coba bikin yang digulung.. Enak dan simple. 

Recook Yummy

Baha Pelengkap

Roti Tawar

French Toast Gulung

Tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ayam suwir dan wortel parut. Tuang air secukupnya

Tambahkan kentang parut dan irisan daun bawang. Beri sedikit gula pasir dan garam. Cek rasa lalu angkat

Ambil crackers sayuran beri isian ragout, tutup kembali, lakukan sampai adonan habis

Goreng dengan api kecil. Balik lalu angkat.

Renyah di luar lembut di dalam. Rasanya enak sekali

Wortel

Minyak

Crackers Ragout Ayam

Siapkan semua bahan, kocok margarin sampai pucat.

Lalu masukkan gula pasir, kocok sampai adonan creamy. Masukkan telur satu persatu, kocok rata.

Masukkan tepung terigu, kocok rata. Masukkan sukade yang sudah dibaluri dengan tepung terigu, tujuannya supaya sukade bisa menyebar di dalam adonan dan tidak tenggelam lalu kocok rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi alas kertas baking, saya menggunakan loyang persegi 16 cm x 16 cm x 7 cm.

Panggang menggunakan oven pada suhu 180°C selama 40 menit sampai kecoklatan.

Angkat dan biarkan hangat, keluarkan dari loyang dan sajikan.

Sejarahnya, pound cake menggunakan bahan dengan ukuran satu pon yakni 1 pon telur, 1 pon mentega, 1 pon tepung terigu dan 1 pon gula. Tapi ini saya buat dengan menyesuaikan selera, tanpa tambahan bahan pengembang, hanya mengandalkan telur dan mentega. Sudah lembut dan enak rasanya, tidak bantat walau diberi buah-buahan kering.

Dogmie

Dogmie Seafood Goreng #JagoMasakMinggu1