Mata

Kuih Mata Ikan #JagoMasakPeriode4Week7

Telur Mata Gajah

Singkong Mata Roda

Mata Gajah Jumbo

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Air Mata Pengantin Khas Riau #JagoMasakMinggu6Periode3

Bola-Bola Bergedel Mata Sapi #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, jahe dan kunyit.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica dan kecap. Masak ayam hingga matang.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi dan masak hingga harum.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Woku

Siapkan tomat merah pilih merah menyala, segar dan besar.

Kerat kulit tomat bagian bawah supaya nanti mudah dikelupas.

Rebus tomat, bawang bombay, cabe merah hanya sampai layu saja.

Masukkan tomat, bawang bombay, cabe ke dalam blender.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.

Langkah 10

Say goodbye to pengawet. Hanya butuh luangin waktu sejenak untuk membuat saus tomat homemade yang sudah pasti lebih sehat dari saus botolan.

Gula Merah

Tomat

Saus Tomat Homemade

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Tempe

Iwak Pe Tempe Menjes Santan Pedas

Sambel Tempe Daun Jeruk

Tempe Goreng Bawang Putih

TUMIS TEMPE MENJES

Kangkung Sambel Tempe

Tempe Cabe Mendoan

Tempe Kemangi

Oseng Tempe Tahu Udang

Tempe Goreng Bawang

Tempe Tahu Goreng Ungkep Santan

Tumis Cecek Sapi Tempe Cabe Ijo

Tempe Telur Santan Bumbu Iris

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Serai

Terong Kuah Ikan Pindang

Rendam irisan ubi di dalam air, masukkan soda powder agar keripik renyah.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga masak, angkat dan tiriskan.

Rebus air, masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut

Angkat, jika sudah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Gula

Garam

Soda

Minyak

Keripik Ubi Ungu #INDONESIAKAYA

Siapkan ikan panggang, bersihkan kepalanya dan isi perutnya

Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan tomat)

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, masukkan bumbu, tumis sampai harum

Tambah air secukupnya, masukkan ikan panggang, garam, gula pasir, penyedap rasa, tunggu sampai air dan bumbu meresap ke daging panggang

Koreksi rasa, setelah pas sambal panggang siap untuk disantap.

Makanan kesukaan suami, biasanya disambal terasi tapi kali ini coba dimasak sambal, dan suami tetap suka

Sambel Panggang

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit.

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bumbu halus.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri irisan daun bawang dan penyedap rasa. Siap disajikan!

Si kecil minta buatin mie pedas dengan memakai kubis dan daun bawang.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Mie Goreng Kubis Pedas

Haluskan bahan bumbu dan tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga harum, tuang secukupnya air.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan lele, tambahkan kaldu bubuk, garam.

Masukkan juga santan kental, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Masak hari ini, ikan lele asap berkuah. Dengan tambahan tahu goreng dan juga tempe.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Lele

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lele Asap Masak Kuah

Potong dadu tofu, lalu lumuri dengan tepung maizena. Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, pinggirkan kesisi.Lalu masukan telur, masak orak arik. Dan masukan cabe, aduk.

Tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan tes rasa.

Lalu masukan tofu goreng dan daun bawang, aduk kembali. Matang dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy ...
Nasi goreng menu favorite kalau sarapan. Nasi goreng egg tofu, kombinasi yg cocok banget. Lembut tofunya dan peses nasinya....pas  😊👍

Bumbu Perasa :

Nasi

Nasi Goreng Egg Tofu

Luat

Sambal Luat Tahu Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak lalu goreng bahan selama 5 menit hingga layu.

Ulek cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih yang telah digoreng hingga halus.

Masukkan oyong lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, ulek kasar.

Sambal siap disajikan dengan kol rebus atau lauk lainnya sesuai selera.

Resep sambal dari oyong yang bisa menghabiskan banyak nasi.

Cabai

Rawit

Penyedap

Sambal Oyong

Chopper kasar bawang & cabe. Tambahkan ayam rebus, chopper lagi sampai halus.

Panaskan minyak. Tumis bahan chopper sampai matang.

Tambahkan irisan kol, toge, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Belah tengah tahu coklat, lalu isi dengan 1,5 sdm full isian ayam sayur.

Campur bahan adonan basah sampai rata. Kemudian balur tahu dengan adonan basah.

Panaskan minyak. Goreng tahu isi sampai kecoklatan matang, angkat & sajikan.

Yummy.. Enak nih cemilan hari ini 😍✨

Bahan Adonan Basah :

Tepung

Tahu Isi Ayam Sayur

Cuci ketan hitam sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Tiriskan ketan hitam. Kemudian kukus selama 15-20 menit.

Masukkan santan, daun pandan, gula pasir, palm sugar, dan garam ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Kecilkan api dan masukkan ketan hitam yang sudah dikukus. Aduk sampai air menyusut habis. Diamkan selama 5 menit supaya santan lebih meresap.

Selanjutnya kukus lagi selama 15-20 menit. Angkat dan cetak wajik ketan hitam.

Olahan ketan hitam yang satu ini dijamin nagih. Yummy

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Wajik Ketan Hitam

Rebus sebentar bihun dengan air panas hingga sedikit lembek, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan daun bawang, tumis hingga daun bawang layu.

Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan bihun, aduk cepat.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata, cicipi rasanya. Jika bihun terlalu kering, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan api.

Bihun

Wortel

Bihun Wortel

Septi Wulandari

Sayur Jantung Pisang

Apem

Bolu Merah Putih #RoadtoIMY

Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Sop Tulang Sapi

Sarang Burung Telur Puyuh

Sayur Kacang Tolo/Kacang Tunggak

Seblak Ceker

Singkong Goreng Gurih

Bakwan Jagung

Sayur Loncom Pedas

Odading

Siapkan tulang ayam, gunakan bagian punggung ayam.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, merica, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak hingga tulang empuk dan kuah menyusut, tambahkan irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.

Seperti yang biasa dijual di penjual bakmi jawa.

Rica Tulang Ayam

Cuci jamur tiram, lalu rebus dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur tiram, tumis hingga harum.

Tambahkan air dan beri saos tiram, garam dan lada, koreksi rasa.

Jamur Tiram

Kangkung

Cah Kangkung Jamur Tiram

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Gomek

Mie Gomek Kuah