Iris korek labu siam, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan labu siam, beri air dan masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan irisan bakso urat, beri garam, gula pasir, saus tiram, irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga menyusut, salin pada mangkuk saji.

Langkah 5

Campuran yang enak dan praktis membuatnya...

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Labu

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Bakso Urat

Kocok lepas larutan terigu, telur, garam dan lada bubuk.

Tuang di dalam botol saus/botol kecap agar mudah disemprotkan.

Campur susu bubuk dan susu cair dalam botol saus/kecap.

Semprotkan adonan telur lalu adonan susu. Beri sedikit bumbu tabur rasa jagung bakar. Beri tusuk sate di salah satu sisi.

Langkah 6

Gulung dadar telur. Angkat dan sajikan dengan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Langkah 7

Jajanan viral anak sekolah. Biasanya dijual 1000 an per tusuk. Coba bikin sendiri. Ternyata belum rapi menggulungnya. Tapi gak masalah yang penting rasanya enak banget.

Bihun

Mayonaise

Telur

Tepung Terigu

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Rebus telur kurang lebih 15 menit, dan tambahkan garam.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan labu siam, masak sampai setengah empuk.

Tambahkan seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala.

Masukkan telur yang telah dikupas kulitnya, lalu masukkan santan instan.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu masak sampai semuanya empuk.

Santan

Telur Kuah Santan

Panaskan dandang sampai air mendidih lalu kukus sawi putih selama 5 menit sampai layi, kemudian angkat dan tiriskan.

Ulek halus bawang putih dan merica, kemudian campur dengan tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan telur, kaldu bubuk, garam, saus tiram dan irisan daun bawang lalu aduk adonan sampai rata.

Ambil selembar sawi putih, beri 1 sdm adonan. Kemudian lipat bagian samping kanan dan kiri, kemudian gulung sawi putih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan dandang sampai air mendidih lalu masukkan gulungan sawi putih. Kukus selama 20 menit, angkat dan taruh di piring saji.

Campur jadi satu semua bahan saos, aduk sampai larut dan rata. Rebus sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Siram saus di atas gulungan sawi putih isi tahu dan sajikan.

Enak, mantap dan gurih dengan saus asam manis pedas yang enak.

Saus Asam Manis :

Sawi

Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan brokoli dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dam tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk menu makan siang.

Brokoli

Cabe

Udang

Tumis Udang Brokoli

Siapkan panci. Masukkan susu kental manis, coklat chip & air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan jahe geprek & kayumanis. Kecilkan api & masak sampai aromanya keluar.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Siap diminum.

Coklat panas ku tambah dengan geprekan jahe & kayumaniss.. Mantaap aku sukaa banget sama aromanya 😍😍😍

Halal

Jahe

Kayu Manis

Susu

Hot Ginger Chocolate

Siapkan gelas, masukkan gula. Kemudian tuang wedang dan aduk-aduk rata, lalu cicipi rasanya. Bila kurang manis bisa di tambahkan gula.

Minum ini cocok di minum saat musim penghujan atau saat perut terasa kembung

Jeruk Nipis

Wadang Uwuh

Lembang

Bolu Susu Lembang Kukus

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang Kukus #JagoMasakMinggu2

Masukkan ayam, tepung tapioka, dan telur ke dalam blender, blender hingga halus, sisihkan kedalam bowl

Tambahkan semua bumbu lalu aduk hingga rata

Bulatkan adonan lalu masukkan kedalam wadah berisi pangsit lalu balur hingga rata

Bahan

Ayam

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Rambutan

Siapkan pisang, kemudian lumatkan dengan garpu.

Masukan terigu, telur, pasta vanila, telur, dan gula.

Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.

Siapkan pinggan tahan panas, olesi sedikit bagian dalamnya dengan mentega. Kemudian tuangkan adonan hingga 3/4 penuh. Tambahkan topping pisang di atasnya, atau sesuai selera.

Panaskan kukusan. Kukus sekitar 30-40 menit hingga matang dan mengembang. Siap disajikan.

MPASI buat anak 1 tahun, cepat dan mudah. Tanpa mixer tanpa oven ya, Bund. Bikinnya sat set banget, dan lumayan bikin kenyang juga.

Pisang

Tepung

Banana Steam Cake

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bisa diiris tipis sesuai selera.

Iris kotak-kotak tempe dan goreng. Jangan terlalu kering, lalu tiriskan.

Goreng ikan pindang sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai halus, lalu tuang saus tiram secukupnya.

Masukkan tempe, kemudian tumis, aduk, dan masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk hingga merata.

Langkah 8

Langkah 9

Resep anti ribet murah meriah, semua bahan banyak di pasar. Anak kos juga bisa bikin ini. Simpel banget.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Tempe

Tomat

Tumis Pindang Mercon Kemangi

Potong-potong jambu kristal lalu buang bijinya.

Siapkan blender, masukkan pisang, dan jambu.

Tambahkan gula pasir. Blender sampai semua bahan hancur merata. Siap disajikan dan dinikmati saat dingin.

Siang bolong enaknya minum yang seger-seger.

Daun Pisang

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jambu

Banana Smoothies

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Masukkan bihun yang sudah di rebus, lalu aduk cepat.

Bumbui dengan lada, kecap ikan, kaldu bubuk, aduk rata.

Jika bikin terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Walau bumbu hanya di iiris, tapi rasanya nya tetap enak. Silahkan di coba. Saya pakai udang ukuran cukup besar. Jadi porsi bihun ini cukup untuk 2 orang. Bisa dijadikan bekal ngantor juga.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bihun Goreng Udang Bumbu Iris

Didihkan air masukan kenikir. Lalu beri garam dan baking soda. Tunggu matang, angkat, tiriskan. Siram air dingin.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan sambal bawang tumis hingga harum.

Masukkan kenikir, beri air, garam, kaldu bubuk, penyedap, gula. Tes rasanya sesuaikan.

Mencoba kenikir ditumis nih ternyata lumayan juga

Bahan Untuk Merebus Kenikir

Tumis Kenikir Sambal Bawang

Campur terigu, butter, aduk sampai berbutir. Tambahkan telur dan air es. Aduk lagi. Simpan dalam kulkas 40 menit.

Gilas lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles dengan mentega. Tusuk dasar cetakan  dengan garpu supaya tidak menggembung. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bayam. Masak bayam sampai setengah matang.

Dalam wadah lain, campur telur, susu cair, cooking cream, garam, lada dan pala. Aduk rata.

Oven kulit pada suhu 170°C sampai set, lalu keluarkan. Masukkan daging asap, tumisan bayam, adonan susu telur. Panggang lagi sampai keemasan.

Pie klasik rasa gurih dengan isi smoked beef dan bayam. 👍

Alat & Perlengkapan

Bayam

Keju

Mentega

Sosis

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan bahan-bahan. Suwir jamur, pipil jagung, potong wortel.

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang. Masukkan wortel dan jagung.

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, taburi seledri dan bawang goreng untuk rasa lebih istimewa.

Pengen yang seger-seger dari jamur tiram.

Jagung

Jamur

Wortel

Sup Serabut Jamur Tiram

Lelehkan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sayap ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan lada bubuk dan pala bubuk.

Masukkan buncis, kol dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan daun seledri dan tes rasa. Sajikan selagi hangat.

Recook resep premium Chef Yummy. Rasanya segar sekali, dengan isian bergizi lengkap, cocok untuk hidangan keluarga. Sup ayam level premium, yuk coba membuatnya di rumah 🤗

Bumbu Iris

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Telur Puyuh

Sup Ayam Ala KFC

Siapkan bahan, iris bawang putih dan daun jeruk.

Setelah bumbu dan udang tercampur tambahkan tepung beras dan tepung serbaguna aduk hingga menyatu.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Masakan kesukaan anak-anak dipadu dengan nasi liwet.

Bahan pelengkap

Udang Goreng Kriuk

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Serai

Sambal Goreng Tahu Kikil

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, vanili, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata.

Tutup adonan dengan plastik atau kain bersih diamkan selama 30 menit.

Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut, tuang kedalam adonan terigu, aduk rata.

Masukan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.

Panaskan teflon atau cetakan martabak mini api sedang, tuang satu sendok sayur lalu putar-putar, diamkan hingga berlubang kemudian tutup, jika sudah matang atau adonan sudah tidak basah angkat.

Selagi masih panas, oles dengan margarin, beri toping coklat, keju parut, dan susu kental manis.

Ragi

Martabak mini

Cuci bersih singkong. Kemudian serut kasar.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan kedalam panci kukusan yang sudah dialasi daun pisang.

Sambil menunggu singkong di kukus, campur semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit sampai matang.

Bahan Taburan :

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan air  dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur.

Bisa sebagai hantaran ke tempat saudara atau tetangga, yuk dicoba!

kampoeng

Ayam Tepung Kampoeng