Tumis Apple yang sudah dipotong kotak kecil-kecil bersama dengan brown sugar, kayu manis bubuk, pala bubuk dan garam sesuai selera.

Langkah 1

Tambahkan butter dan tumis kembali sampai merata, tambahkan sedikit air lemon dan masak kembali hingga mengental dan dinginkan dalam kulkas.

Langkah 2

Pisau

Talenan

Fry Pan - Besar

Sutil

Mix Bowl

 Bahan Isian:

Bahan Kulit :

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Setor recook chef. Menu cemilan disaat pengen jajan ala mcd.
Enaak banget.
Terimakasih inspirasinya
#RecookYummy

Chicken Rosemary Pie

Setelah di week 1 Jago Masak ini saya buat Apple Pie panggang bertuliskan Yummy, di week 3 ini saya buat pie versi goreng.

Nah karena temanya snack asin, saya ganti isiannya dengan ayam cincang berbumbu rosemary.

Kalorinya untuk 4 buah kurang lebih 1.415 kkal (puff pastry 960 kkal, ayam 195 kkal, sayuran 30 kkal, telur 20 kkal, minyak goreng 180 kkal).

Jadi untuk yang lagi diet hati-hati ya, nyemilnya satu buah saja, jangan banyak-banyak hihihi.

#JagoMasakFebruari

Apel

Gula

Kayu Manis

Mentega

Telur

Tepung

Apple Pie Homemade Mc Donald Ala Yummy

Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus hingga ayam empuk. Sisihkan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Setelah air menyusut tambahkan daun jeruk purut dan serai geprek. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan air kaldu ayam kampung (air sisa rebusan) dan ayam, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor.

Langkah 5

Ambil satu buah dada ayam, kemudian suwir-suwir dan cincang halus.

Langkah 6

Lumatkan nasi lembek, untuk tekstur sesuaikan selera.

Langkah 7

Tambahkan ayam cincang dan kuah soto, aduk rata. Sajikan bubur kuah soto.

Langkah 8

Bubur nasi ini say buat dari nasi lembek yang dilumat, karena bayi menginjak usia 9 bulan keatas dia sudah mulai bisa makan makanan bertekstur. Disini saya menambahkan kuah soto dari kaldu ayam kampung tanpa penambahan gula dan garam dan juga dada ayam cincang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Seledri

Bubur Nasi Kuah Soto MPASI 9+ #MPASIEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Chiken Bar Tortilla

Choco Bar

Protein Bar

Cereal Bar

Granola Bar

Oatmeal Bar (Simple)

Rice Crispy Bar

Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Chocolate Bar Toast

Choco Protein Bar

Granola Chocolate Bar

Honey Granola Bar

Masukkan ke dalam blender asam durian atau tempoyak.

Tambahkan cabe dan bawang merah yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tambahkan air.

Beri garam dan blender hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Tuang ke dalam wadah tahan panas. Beri ikan teri atau bada aduk rata.

Panaskan kukusan sebelum nya, kukus selama 15 menit sampai matang. Tiriskan dan siap disajikan!

Cabe

Durian

Sambal Tempoyak

Panaskan margarin. Goreng smoked beef hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Oleskan pinggiran roti tawar dengan putih telur. Letakan smoked beef dan potongan telur rebus. Tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayonais. Gulung kemudian tekan pinggirannya agar merekat.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup dan balurkan tepung roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti tawar hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Jangan sia-siakan roti tawar di rumah. Walaupun berbeda dari sari roti tawar, tapi jika sudah diolah, akan ketagihan!!

Bahan Pencelup :

Bahan Isian Dan Toping :

#JagoMasakMaret
Malam mba Tine, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ salah satu cara ninja dikala stok roti tawar mendekati tanggal kadaluarsa ✌✌ saya hanya pakai smoked beef untuk isiannya, lalu saus & mayo sebagai topping karena bungsu saya sukanya polosan 😀 terima kasih resepnya mba Tine 🤗 saya ijin reshare ya

Daging Sapi

Roti Tawar

Sosis

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Roti tawar goreng isi Smoked Beef

Kocok telur, garam, lada dan kaldu jamur.

Kemudian buat telur dadar. Angkat dan tiriskan.

Ambil 2 sdm adonan tepung, beri sedikit air. Konsistensi adonan kental. Celupkan telur dadar ke dalam adonan basah.

Balut merata pada adona kering sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.

Siram dengan minyak panas, aduk sampai tercampur rata.

Geprek telur crispy di atas sambal. Sajikan.

Langkah 9

Adonan Tepung :

Bahan Sambal :

Hai kak.. izin recook.. makasih utk resepnya yg super special ini🤗

#recookyummy
#jagomasak2022

Baking Powder

Garam

Lada

Telur Geprek Crispy

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan jahe.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai kuah mengental.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar matikan api.

Daun Jeruk

Jahe

Saus Tiram

Daun Bawang

Putih Telur Saus Padang

Kupas ubi , potong lalu cuci bersih dan goreng sampai matang lalu sisihkan

Bersihkan ati ampela lalu rebus dan potong menjadi beberapa bagian

Tumis bumbu halus sampai aromanya tercium serta tambahkan daun salam , daun jeruk , serai , lengkuas . Masukan air sampai mendidih

Tambahkan ati ampela lalu aduk sampai semua tercampur

Masukan ubi yang sudah digoreng . Aduk kembali sampai semua tercampur

Tambahkan gula pasir , garam , kaldu jamur , merica ( tes rasa sesuai selera) aduk pelan kembali sampai tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap . Angkat dan sajikan

Sambal goreng salah satu menu yang selalu ada saat lebaran

Buah

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Kaldu

Jamur

Merica

Kemiri

Rawit

Sambal Goreng Ati Ampela Ubi #JagoMasakMinggu11

Campur tepung beras, gula pasir, air kapur sirih dan garam.

Lalu tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil dan terus diaduk hingga kental dan padat, matikan kompor.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.

Kue khas Kalimantan Selatan yang mirip banget dengan kue nagasari, bedanya cuma pada pisang yang dipotong kecil-kecil dan penambahan air kapur sirih.

Daun Pisang

Pisang

Santan

Tepung Beras

Pais Pisang

Buat vlanya :  campur susu cair, gula pasir, garam, vanili, santan, susu kental manis, dan keju parut aduk rata masak sampai mendidih.

Masak sampai mendidih dan mengental, matikan kompor.

Siram dengan Vla secukupnya, tambahkan lagi roti tawar dan siram Vla lagi sampai penuh.

Terakhir beri topping keju parut, masukin kulkas dahulu.

Keju

Susu

Setup Roti Tawar Vla Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus dan marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Ikan senangin rasa dagingnya enak dan lembut.

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Senangin Goreng

Panaskan mentega dengan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil.

Tambahkan cabai rawit dan jamur shiitake, tumis hingga ½ layu.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Aduk rata.

Tuangkan air rebusan pasta secukupnya, tambahkan spaghetti. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan Spaghetti Jamur Aglio Olio dengan taburan chilli flakes dan keju parmesan.

Bahan

Bahan toping

Pasta

Spaghetti

Spaghetti Jamur Aglio Olio

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Tuang tumisan bawang merah beserta minyaknya ke sambal.

Beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.

Tata terong bakar di piring saji. Siram dengan sambal. Siap disajikan.

Menu yang bisa bikin boros nasi, enak banget. Cabenya bisa disesuaikan selera.

Terong

Terong Bakar Sambal Pecak

Coffee shop menjadi pilihan tempat yang tepat untuk mengerjakan tugas atau sekadar berbincang santai. Nah, bagi kamu yang sedang mencari tempat untuk nongkrong atau work from cafe, Yummy punya rekomendasi coffee shop di Medan yang menyenangkan.
Setiap tempat memberikan suasana unik, menu spesial dan segar, serta layanan yang menyenangkan. Dijamin betah, yuk, catat&nbsp;alamat coffee shop di Medan berikut.<h2>1. Zircon Chill Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/7f315f756e80ad303fd89844762da4c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Zircon Chill Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Zircon Chill Coffee Shop (Google Maps/Fairuz Rania)</a></div>Zircon Chill Coffee Shop adalah tempat yang sempurna untuk mengeksplorasi kopi lokal yang unik sambil menghabiskan waktu yang santai.
Suasananya tenang dan nyaman. Dengan interior dan eksterior desainnya yang instagramable bak di pedesaan Spanyol, menjadikan tempat ini asyik buat dikunjungi.
Alamat: Jl. Ring Road No.101-103, Tj. Sari, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Minggu&ndash;Jumat, pukul 11.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, pukul 11.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000.<h2>2. Back 2 Back Coffee and Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/aadcd924b19cef2a1a806a06848ebc02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Back 2 Back Coffee and Space coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Back 2 Back Coffee and Space (Google Maps/yasmin)</a></div>Back 2 Back Coffee and Space menawarkan minuman kopi yang luar biasa dengan mix cocktail yang kaya rasa. Dengan suasana yang santai dan live music yang asyik, tempat ini adalah surga bagi para pecinta kopi.
Selain minuman kekinian dan kopi, coffee shop ini juga menghadirkan menu makanan berat. Kamu bisa mencoba burger dan beef black pepper-nya yang juara.
Alamat: Jl. Sei Putih Baru No.19, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000.<h2>3. Palms Medan Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/70fe0dea8ce7efc15731523743094ef8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Palms coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Palms Medan Coffee (Google Maps/FitRagil)</a></div>Dengan pilihan kopi lokal dan internasional, Palms Medan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati cangkir kopi sambil menikmati suasana yang santai. Kafe ini mengusung konsep kafe ala Hawaiian, setiap sudutnya estetik dan cerah.
Tempat ini juga memiliki menu sarapan yang lezat dan pilihan dessert yang menggoda. Mulai dari calamanso, Oreo latte, piccolo, kebab, burger, affogato, french toast, hingga beef spaghetti andaliman.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10a, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.30&ndash;22.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000. <h2>4. Me and Coffee Works</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8f3ba6a16ee9deea88dc360d7c7b3798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="me& Coffee Works coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret me& Coffee Works (Google Maps/me& Wahid)</a></div>Me and Coffee Works adalah tempat yang menawarkan berbagai pilihan kopi khusus dengan pilihan makanan yang lezat. Kamu bisa mencoba aneka menu kopi yang unik, seperti kopi kucing, kopi ayam, dan kopi kobra yang semua aman dan nikmat rasanya.
Salah satu hal yang membuat tempat ini istimewa adalah kombinasi yang hangat dan santai antara barista dan pelanggan. Selain itu, interior yang minimalis dan suasana tenang, membuat siapa pun betah berlama-lama di kafe ini.
Alamat: The Wahid Private Residence, Jl. K.H. Wahid Hasyim No.18, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;21.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000. 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Hardapana Coffee and People</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/1806537d58c6a6b6232d01da9642cc65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hardapana Coffee and People coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Hardapana Coffee and People (dok. Hardapana)</a></div>Hardapana Coffee and People adalah tempat yang sempurna jika kamu mencari tempat dengan suasana yang hangat dan menyenangkan. Mereka menyajikan kopi dan snack yang lezat, termasuk creme brulle, hazelnut latte, rose tea, red velvet, dan mix platter.
Pilihan tempat duduknya pun banyak. Kamu bisa menepi ke area outdoor jika ingin menikmati kopi sambil menikmati alam. Atau, jika ingin fokus, area indoor pun nyaman.
Alamat: Jl. Karya Tani No.6a, Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 12.00&ndash;23.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>6. Kopikuni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8d87bdd97549d4291c7085230ec57fd9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikuni coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopikuni (Google Maps/yasmin)</a></div>Beda dari yang lain, Kopikuni merupakan kafe yang mengusung konsep garden cafe. Di tiap sudutnya, kamu akan dimanjakan oleh tanaman hias aneka jenis yang menambah kesegaran suasana kafe.
Kopikuni jadi tempat nongkrong atau nugas yang asyik. Tentunya, kamu bisa berharap pada menu kopi dan makanannya di sini, mulai dari V60, affogato, caramel latte, juga aneka dessert dan snack.
Alamat: Jl. Rejeki No.3, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>7. Kokoro Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/6bbe7350ca1e78e001dd18ae1d2b4a0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kokoro Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kokoro Coffee Shop (Google Maps/Rian Fajar)</a></div>Rekomendasi coffee shop di Medan selanjutnya yaitu Kokoro Coffee Shop. Seperti namanya, kamu mungkin sudah bisa menebak bagaimana suasana di kafe ini.
Yup, Kokoro Coffee Shop mengusung konsep kafe industrial minimalis yang kental dengan nuansa Japanese cafe. Terdapat area outdoor yang cukup teduh dan area indoor yang nyaman.
Tentunya, kamu bisa berharap pada cita rasa kopi yang ditawarkan di sini, mulai dari strawberry latte hingga passionade. Jangan lupa untuk mencoba snack lezatnya juga, ya, seperti chicken kaarage, yakitori, hingga oyakodon.
Alamat: Jl. Madong Lubis No.34a, Pandau Hulu I, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>8. Waitinglist Coffee Shop</h2>Waitinglist Coffee Shop adalah salah satu kampus langganan mahasiswa Universitas Sumatera Utara. Kafe ini menawarkan suasana yang cozy dan menyatu dengan alam.
Selalu ada hal menarik untuk dilihat di tempat ini, dari interior hingga makanan dan minuman yang mereka sajikan. Beberapa menu andalan di kafe ini yang tak boleh ketinggalan untuk dicoba, yaitu waitinglist ice coffee, ice chocolate, dan white edition.
Alamat: Jl. Berdikari No. 116, Padang Bulan, Medan Baru, Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>9. Kopi Pagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8ff45b4d5c9794b36340ca58a012b1fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi pagi coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Pagi (Google Maps/Tin Pin)</a></div>Kopi Pagi adalah coffee shop yang ideal untuk menghabiskan waktu santai di Medan. Kafe ini mengusung konsep industrial minimalis semi outdoor. Di lantai dua, kamu bisa mendapatkan ketenangan yang nyaman untuk nugas sambil ditemani view.
Kopi yang mereka racik beragam dan creamy. Menu spesial yang bisa kamu coba, di antaranya caffe soya, avocado coffee, jelloffee, dan matcha double choco. Lalu, jangan lupa untuk mencoba side dish-nya yang penuh cita rasa, mulai dair garlic cheese bread, toast, croissant, dan mocha cake.
Alamat: Jl. Kol. Sugiono No.10B, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;18.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;19.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp22.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur
 
 </a>
 Jadi, itulah beberapa coffee shop Medan yang harus kamu coba. Dengan berbagai variasi suasana dan rasa kopi, kamu akan mendapatkan pengalaman yang berbeda di setiap tempat. Jadi, tunggu apa lagi? Coba sekarang juga dan temukan coffee shop favoritmu di Medan!

Tak perlu bingung cari tempat nongkrong dan nugas, kamu bisa datang ke coffee shop di Medan berikut yang suasananya asyik!

kreasi bakso

Bakso Kuah Ceker

Sop Bihun Bakso Kerikil

Bakso Tahu Goreng

Bakso ala Rumahan

Orak-Arik Telur Bakso Bunga Bawang

Bakso Geprek Sambal Bawang

Sop Bakso Sosis

Tumis Bakso Tahu Sayur

Bakso Ayam Wortel (MPASI 12+)

Capcay Bakso Ikan

Bakso Iga

Nasi Goreng Bakso