6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng cabai, bawang dan terasi hingga layu, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Kemudian haluskan cabai, bawang, terasi, garam, kaldu bubuk dan gula merah, tes rasa ya.

Langkah 4

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, tumbuk-tumbuk asal halus saja ya.

Langkah 5

Kemudian tambahkan kemangi, campur rata, tes rasa, sambal siap disajikan.

Langkah 6

Maknyus banget, bikin boros nasi 😆 tingkat kepedasan sesuai selera ya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Tahu

Tempe

Sambal Tahu Tempe Kemangi

Blender semua bahan adonan dimsum, kemudian masukkan 3/4 wortel yang sudah diparut ke adonan dimsum. Aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm adonan dimsum ke atas kulit pangsit, lalu dibentuk dan beri sedikit wortel parut agar dimsum terlihat cantik.

Siapkan panci kukus, lalu beri sedikit minyak pada kukusannya agar dimsum tidak lengket. Masukkan dimsum ke panci kukusan, kukus selama 15-20menit.

Dimsum yang ternyata cara buatnya sangat mudah

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Siomay Ayam Udang

Cuci beras tiriskan. Masukan beras ke santan yang telah mendidih.

Masak ( Aron) sampai santan menyusut dan beras setengah matang.

Panasakan kukusan.masukan nasi kukus selama 45 menit atau sampai matang.

Akhirnya bisa bikin nasi uduk yang enak versi sendiri

Beras

Santan

Nasi Uduk

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya. Buang busa yang muncul ketika merebus ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sere dan daun jeruk sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar sampai layu. Matikan kompor.

Ambil ayam dalam rebusan kuah soto. Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam ketika akan disajikan bersama kuah soto dan telur puyuh. Taburi bawang merah goreng.

Mulai usia 1 tahun anak sudah mulai makan menu keluarga. jad penambahan garam dan gula diperbolehkan karena pencernaan sudah sempurna. Menu soto selalu jadi andalan karena rasa yang gurih dan segar cocok buat menu anak. Simak resep soto ayam telur puyuh MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge dari Yummy App ini ya.

Bumbu Halus :

Untuk anak tersayang, yuk buat sendiri soto ayam telur puyuh yang mudah dibuat di rumah dengan resep soto ayam telur puyuh dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+ Enak dan Mudah Dibuat

izin setor recook ya mbak 🙏
#RecookYummy

Setor recook mbak Lely... Anak-anak suka banget sotonya. Tapi karena nggak punya telur puyuh, di sini aku ganti pakai telur ayam 😍
#RecookYummy

Selamat pagi mbak @laily-puspitasari  setor recook soto nya ya,aku cuma pakai telur sama sayuran uenakkk mantulll, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+

Cuci bersih hati sapi, kemudian potong-potong sesuai selera. Rebus hingga empuk.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama daun salam hingga bumbu set.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih.

Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan hati sapi, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan.

Buah

Salam

Gula

Merica

Kaldu

Jamur

Kecap

Hati Sapi Masak Kecap

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama semalaman sampai mengembang. Angkat dan tiriskan

Kukus kacang hijau selama 45 menit atau sampai matang dan lembut

Campurkan kacang hijau kukus dengan gula pasir serta garam halus. Aduk rata

Masukkan kacang ke dalam blender, tuangkan santan dan blender sampai halus

Masak kacang hijau dengan api kecil. Aduk-aduk Selama proses memasak. Masak kacang sampai bisa dipulung. Angkat dan dinginkan

Bentuk bulatan kecil, kumbu kacang pun siap untuk digunakan.

Hallo mba Assalamualaikum 
Salam kenal
Aku coba recook kacang hijau buat isian onde onde
Karna gak punya kacang hijau yang tanpa kulit jadi resep ini lebih cocok kayanya.
Terimakasih ya resep nya

#JagoMasakMaret

Kacang

Kumbu Kacang Hijau

Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.

Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.

Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.

Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.

Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.

Bahan Marinasi Ikan Lele

Ikan Lele

Terong

Lele Goreng

Rendam beras basmati selama sepuluh menit lalu tiriskan. Bilas.

Tumis bawang putih, bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih lalu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk dan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air menyusut setengahnya.

Langkah 7

Masukkan nasi aron ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Langkah 8

Ambil secukupnya nasi briyani hangat. Tambahkan telur asin, acar, kismis dan juga bawang goreng. Sajikan.

Langkah 9

Hasil recook resep chef Andrenia Giawati. Enak. Cobain yuk Sobat Yummy!

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kunyit

Pala

Susu

Nasi Briyani

Langkah yang pertama cuci bersih jengkol, kemudian masukkan ke panci presto, tambahkan air daun jeruk daun salam dan teh. Masak hingga mendidih dan empuk jengkolnya.

Kemudian buang airnya lalu kupas kulitnya dan geprek jengkol.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan kemudian masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan jengkol, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kemudian tambahkan santan peras dan daun salam serai, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu, jengkol empuk dan meresap lalu siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Semur Jengkol

Rebus kacang hijau sampai benar benar empuk.

Masukkan gula jawa ke dalam panci berisi kacang hijau.

Aduk merata dan rebus hingga mendidih, sambil terus diaduk. Setelah mendidih tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk merata.

Masak hingga matang, lalu salin ke mangkuk saji. Siap untuk disajikan.

Kacang hijaunya empuk dan lembut, manisnya juga pas.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Siapkan potongan ikan mas yang telah dibersihkan.

Beri garam, ketumbar bubuk dan chicken powder, aduk rata, diamkan minimal selama 30 menit.

Goreng hingga layu irisan cabe hijau keriting, cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula pasir, haluskan.

Perpaduan yang sederhana yang nikmat rasanya.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ikan

Ketumbar

Tomat

Ikan Mas Goreng Sambal Cabe Hijau

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk lalu aduk rata.

Tambahkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, irisan kol/kubis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah kol/kubis empuk, masukkan kecap manis, cabe rawit, potongan tomat dan daun bawang. Angkat lalu sajikan.

Segarnya rempah dari makanan berkuah memang juara.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu campurkan ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan air, tomat hijau dan cabe rawit utuh.

Beri garam, gula, kaldu jamur lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Oseng Tomat Hijau Daging Sapi Pedas

Campurkan tahu, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata

Ambil 1 sendok adonan tahu, taruh diatas kulit lumpia. Lipat rapat seperti amplop

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan

Assalamu'alaikum mbak diah, recook martabak tahu telurnya, dulu tanpa tahu tapi sekarang martabak banyak variannya,, terimakasih resepnya❤❤


#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telor

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan irisan telur rebus, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa dan tumis lagi.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin tumis hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Halal

Nasi

Nasi Goreng Telur Rebus Porsi Anak

Masukan bersama minyak dingin. Tutup pake plastik panci. Nylakan api goreng sampai layu.

Setelah layu, matikan api dan pindahkan ke ulekan tambahkan garam dan gula, ulek.

Tambahkan minyak panas sisa goreng bersama air jeruk limau, aduk rata koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas, pindahkan ke mangkuk atau toples. Sajikan bersama ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan lalapan. Sambel bajak siap disajikan.

Enak banget bikin boros nasi nambah BB😁

Mbaa aku recook yaa.. 🙏🙏

Enak sambal bajak nyaa.

Dimakan dengan ikan goreng + nasi uduk.. 

Haduuhh khilaf 😢

Makasi yaaa mbaaa.. Sukses selalu.. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

Pipihkan roti tawar lalu potong sedikit setiap sisinya.

Bentuk roti menyerupai mangkuk lalu letakkan dalam cetakan muffin, sisihkan.

Masukkan tepung maizena dan susu cair, aduk hingga tercampur rata lalu saring.

Panggang dengan suhu 190°C api atas dan bawah selama 30 menit atau hingga fla matang lalu angkat dan sajikan dengan topping.

Labusu

Puding Labu Kuning

Es Labusu (Labu dan Susu) #JagoMasakMinggu1Periode2