Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tata pisang, keju parut dan cokelat meses secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Campur tepung terigu dengan air secukupnya lalu aduk rata.

Langkah 4

Celupkan gulungan roti pada adonan tepung, ratakan.

Langkah 5

Gulingkan roti pada tepung panir, ratakan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Keju

Meses

Pisang

Roti

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut keju cheddar dan potong dadu keju quickmelt.

Cincang bawang bombay dan bawang putih. Tumis pakai butter sampai harum, masukkan smoked beef sampai matang.

Campurkan susu, tepung, lada, pala, garam, gula, oregano, dan keju parut. Masukkan campuran susu ke dalam wajan. Masak dengan api kecil, masukkan makaroni, aduk rata. Dinginkan.

Jika adonan sudah dingin, buat bulatan lalu masukkan potongan keju quickmelt. Lalu, celupkan dalam telur dan gulingkan dalam bread crumb. Lakukan sampai adonan habis. Simpan adonan dalam freezer selama 30 menit-1jam.

Goreng dengan cara deep fry. Tunggu sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan sambal cocol dan mayonaise.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Makaroni

Beef

Buah

Bombay

Susu

Tepung

Butter

Lada

Pala

Oregano

Cheddar

Bitter Ballen #RabuEkstraPoin

Rendam kembang kol dengan air garam hingga kotorannya keluar atau mengambang, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan.

Aduk merata dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sedang.

Aduk sampai merata hingga bunga kol terbaluti dengan adonan.

Benar-benar cuci bersih ya moms agar ulat sayur tidak ikut termakan.

Kembang Kol

Tepung Maizena

Kembang Kol Tepung

Seduh kopi. Bila tidak memiliki drip, seduh manual, tunggu ampasnya turun, ambil bagian yang tidak berampas. Atau saring.

Tunggu kopi agak dingin, lalu tuang ke gelas berisi es batu.

Es kopi soda ini sangat segar. Rasa kopi yang kuat dengan sensasi rasa soda yang menggigit.

Air Soda

Kopi

Vanilla

Es Kopi Soda

Siapkan bahan-bahan untuk steak tempe nya. Kemudian kukus tempe hingga matang.

Blender telur, tempe kukus, tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, bawang bombay dan bawang putih hingga halus. (Tambahkan sedikit air jika susah diblender).

Tuang dalam mangkuk tahan panas dan dilapisi daun pisang. Atau bisa dibungkus dengan plastik tahan panas dan ditekan, kemudian ditali.

Kukus hingga matang, kemudian tiriskan. Biarkan hingga benar-benar dingin.

Setelah dingin, belah steak tempe kukus menjadi dua, dan potong sesuai selera.

Campur bahan olesan steak tempe menjadi satu. Olesi steak tempe kukus dengan sausnya.

Beri teflon sedikit minyak wijen, kemudian panggang steak tempe hingga matang. Tiriskan.

Untuk bahan sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga haru. Tambahkan buah naga dan air. Kemudian biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan bubuk krimer, saus olesan steak tempe, gula, garam, dan lada bubuk.

Masak terus saus hingga mengental kemudian baru matikan api.

Sajikan steak tempe dengan pelengkap sayuran dan saus merah. Siap dinikmati.

Langkah 10

Kali pertama ikut Recook Competition : Lovely Recipes for Diner, mencoba resep Steak Tempe milik Yummy Official, yang begitu menggoda.
Resepnya saya sesuaikan dan saya kreasikan dengan alat seadanya di rumah dan dengan saus merah buah naga hasil metik di kebun sendiri.
Serius, ini enak banget. Steak tempenya lembut dan gurih. Saus merahnya cocok banget dimakan bareng steak tempe dan pelengkap sayurnya.
#RecookLovelyRecipes

Pelengkap Sayur

Bahan Saus Merah

Bahan Saus Olesan Steak Tempe

Halal

Jamur

Steak Tempe Saus Merah

Bersihkan paha ayam kemudian rebus hingga mendidih, setelah mendidih buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru secukupnya kemudian rebus kembali hingga mendidih dengan api kecil supaya kaldunya bening.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,pala, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang lalu tambahkan sedikit air aduk dan masak sesaat.

Tambahkan 1 liter air kedalam air kaldu, kemudian tuang bumbu yang sudah ditumis dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Tiriskan paha ayam yang yang ada didalam kuah kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu suwir-suwir.

Membuat koya: masukkan kerupuk udang dan bawang goreng kedalam blender dan blend sampai halus.

Penyajian: siapkan mangkuk tambahkan nasi secukupnya kemudian masukkan bahan pelengkap dan tambahkan kuah soto secukupnya, siap disajikan.

Salah satu menu makanan favorit keluarga di rumah.

Bahan Pelengkap:

Bahan Koya:

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tauge

Soto Ayam Lamongan

selly 

Cookies Tempe Teriyaki

Campur jagung, tepung beras, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan bakwan jagung selagi masih panas, enak dan kriuk.

Jagung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Tepung Beras

Tumis Bawang merah, bawang putih, laos dan daun jeruk sampe harum

Masukan cabe keriting ya sudah di potong serong dan tomato yang sudah di potong

Masukan Ikan Tongkol masukan sedikit air.

Ini makanan favorit anak-anak. Nikmati di makan dengan nasi yang masih panas😍😍😍

Cabe

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Tongkol Cabe Ijoo

Campur semua bahan kering kemudian aduk rata.

Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan aduk rata hingga tekstur adonan beremah.

Kemudian masukkan air perlahan sambil diuleni. Cukup uleni sampai kalis saja.

Selanjutnya istirahatkan adonan selama minimal 30 menit.

Sambil menunggu resting adonan, potong satu buah pisang menjadi 4 bagian.

Setelah adonan diistirahatkan, selanjutnya gilas setipis mungkin dan potong dengan lebar sekitar 5 cm. Oles keju diatasnya sepanjang adonan. Kemudian letakkan pisang dan gulung.

Terakhir goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Ternyata bikin pisang molen tanpa alat juga bisa dan kali ini kulitnya berasa jadi anak-anak makin suka.

Bahan Kulit

Bahan isian

Cokelat

Pisang Molen Cokelat Keju

Iris pare, kemudian remas dengan garam agar pahit berkurang. Lalu bilas air bersih.

Dalam wajan tumis bawang sampai layu dan harum. Tambahkan cabe, aduk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Ikan Teri

Pare

Pare Tumis Teri

Gula

Nangka

Godok Nangka Manis

Siapkan nasi putih, boleh sebagian diblender.

Masak nasi, air kaldu, air, jahe, daun jeruk dan daun salam. Sesekali diaduk-aduk.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga meletup-letup.

Suwir-suwir ayam goreng, iris halus cakue.

Tata bubur di mangkuk, tuang kecap manis dan kecap asin. beri ayam suwir, cakue, kerupuk, daun bawang serta bawang goreng. Sajikan dengan sambal.

Nasi

Jeruk

Garam

Kacang

Bubur Ayam

Cuci bersih tahu rebus selama 10 menit lalu hancurkan dengan garpu.

Campur dengan bumbu lainnya, kecuali mie instan. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lalu baluri dengan mie instan yang telah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng bola tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Daun Bawang

Mie Instan

Bola Tahu Rambutan

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil.

Goreng kentang dengan secukupnya minyak hingga matang berwarna kuning ke emasan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam mangkuk.

Dalam mangkuk berisi kentang goreng, masukkan daun bawang , keju parut, kaldu ayam, gula dan lada bubuk.

Masukkan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon terlebih dahulu dengan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan adonan telur dadar kentang, masak dengan api kecil hingga matang, jangan lupa di balik agar masaknya merata. Setelah matang angkat dan sajikan.

Menu yang lezat dan bergizi, cocok untuk cemilan anak untuk penuhi nutrisi protein hewani. Cocok juga buat teman makan Nasi.

Dadar Telur Kentang

Potong cabe dan tomat agar tidak meletus saat digoreng.

Letakan pada cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Gula Merah

Tomat

Sambal Tomat

Siapkan gelas saji, lalu campurkan bubuk  matcha dengan air hangat.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air.

Edisi lagi kepingin minum yang dingin-dingin nih. Kebetulan masih ada stok nata de coco dan bubuk matcha. Jadi langsung saja bikin minuman yang menyegarkan ini.

Pulung

Pulung-Pulung #JagoMasakMinggu9Periode3