Rebus air, gula merah, gula putih dan daun pandan.

Langkah 1

Masukkan parutan kelapa aduk hingga air habis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Letakkan bahan isi di tengah bahan kulit kemudian lipat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Mentega

Telur

Tepung

Dadar Gulung Isi Kelapa #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan roti, lalu oles permukaan roti dengan margarin.

Tumpuk roti menjadi satu. Oles kembali dengan margarin.

Setelah permukaan roti mulai kecoklatan, balik roti panggang kembali hingga kecoklatan.

Camilan favorit anak-anak, bisa untuk bekal sekolah.

Daun Pandan

Keju

Roti

Susu

Roti Tawar Pandan Keju Susu

De Moist

Bolen Pisang Menul #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan tepung ketan, kelapa parut, gula, margarin leleh, dan garam ke dalam wadah.

Remas-remas adonan, tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Penambahan air ini opsional ya, bila adonan sudah bisa dibentuk tanpa ditambah air, tidak usah ditambahkan.

Bentuk bulat pipih adonan sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Panaskan teflon, lalu panggang wingko dengan api kecil.

Bolak-balik sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Wingko babat versi ekonomis dan dipanggang dengan teflon.

Wingko Babat Ekonomis #JagoMasakWeek2

Bapau

Bapao Isi Ayam

Bakpao Coklat #ImlekanDiYummy.

Bakpao Karakter Bear

Bakpao Karakter

Bakpao Panda Isi Coklat

Bakpao Isi Coklat Anti Gagal

Bakpao Mawar/ Kulit Buah Naga

Bakpao Nutella

Bakpao Daging #JagoMasakMinggu8Periode2

Bapau Isi Coklat #JagoMasakMinggu8Periode2

Bapau Isi Coklat #JagoMasakMinggu2

Cuci mentimun. Hilangkan getah di kedua ujungnya lalu kupas.

Masukkan mentimun dan cabai rawit dalam wadah. Tuangi cuka.

Siap untuk disajikan sebagai teman makan mie pangsit.

Recook dari mbak Galuh Ayu. Cocok sebagai teman makan mie pangsit.

Enak ini mba lia.. 

Aku ganti cabe nya pake cabe merah dan ku kasih irisan bawang merah.. 

Mama ku suka bikin acar timun kayak gini kalao mau makan nasi goreng.. Huuhuhu jadi kangen mama deh.. 

Makasi yaaa mbaa lia 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Garam

Gula

Timun

Acar Timun Segar

Masukkan mie instan, masak hingga mie matang.

Masukkan keju parut, aduk hingga keju lumer.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Putih

Mie Instan

Mie Instan Super Creamy #1Resep1NasiBungkus2024

Cincang bawang putih, kemudian iris halus daun jeruk.

Tuang minyak kedalam teflon, nyalakan kompor sebelum minyak terlalu panas masukkan bawang putih tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan cabai bubuk, gula pasir, kecap asin, minyak wijen dan sedikit garam.

Penyajian: ambil 2sdm Chili oil tambahkan saus sambal secukupnya aduk rata.

Masukkan 7-10 buah pangsit rebus aduk rata dan siap disajikan.

Pangsit rebus dicampur dengan chili oil rasanya enak sekali.

Halal

No Alcohol

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Pangsit Rebus Chili Oil

Rebus setengah matang daging jeroan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan kari bubuk hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Masukkan daging yang sudah direbus ke dalam bumbu.

Masukkan asam kandis, garam, serta kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan api.

Gulai Baga siap disantap dengan nasi hangat dan lalapan timun serta kerupuk jengkol.

Gulai Baga ini masakan khas pariaman. Biasanya dibuat dari daging yang sedikit berlemak, di tumis dengan cabe dan rempah-rempah lainnya, serta tidak menggunakan santan. Bentuk nya seperti Asam Padeh, tapi sedikit berminyak dan lebih terasa rempahnya. Ini enak sekali.. you must try..!!

Bumbu Halus:

Sy recook buat yummy chalenge ya mb, terimakasih ya, salam.kenal

#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Pala

Serai

Gulai Baga Khas Pariaman #JelajahBarat

Potong-potong daging sapi dan letakkan di wajan.

Masukkan bumbu halus, telur, gula merah, dan kecap manis.

Kemudian aduk rata menggunakan tangan sambil diremas-remas sebentar.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga berubah warna dan sedikit berair.

Masukkan air, daun salam, lengkuas, dan serai.

Masak hingga matang dan airnya habis. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakkan khas Yogyakarta ini tidak banyak menggunakan bumbu dan cara memasaknya juga mudah sekali.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Jamur

Kicik Daging Sapi

Masukkan susu bubuk, susu kental manis, dan gula pasir dalam gelas saji.

Tambahkan jelly dan susu cair lalu sajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Iced Jelly Choco Crunchy

Masukkan udang, air, telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, gula, dan lada ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Campurkan adonan udang dengan tepung sagu / tapioka. Uleni hingga adonan kalis.

Food Processor

Mix Bowl

Sutil

Fry Pan - Besar

Saringan

Piring Saji

Bahan

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Udang

Pempek Udang Crispy BBQ

Rock

Jelly Susu Rock Melon

Yoanarizona

Gulai Tahu Telur Puyuh

Acar

Tumis Brokoli

Oseng Daun Pepaya

Bakwan Jagung Minimalis

Tongkol Cabe Bawang

Light Gulai Daun Singkong

Donat Minimalist

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Mangga

Peach

Mango Peach 🥭🍑

Mixer putih telur & gula pasir hingga mengembang putih kaku & sisihkan.

Mixer margarin, terigu, gula halus, fiber creme, kuning telur, & vanili cair asal rata, masukkan adonan putih telur secara bertahap, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan pasta moka & aduk dengan spatula hingga warna tercampur rata.

Semprotkan adonan ke loyang secukupnya & panggang dengan suhu 150° api atas bawah sekitar 10 menit.

Bosan dengan rasa yang biasa, tambahkan pasta supaya jadi beda 👌

Margarin

Terigu

Vanili

Pasta

Lidah Kucing Moka

Kocok telur dan bumbui dengan garam, merica bubuk serta penyedap.

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan wortel, kol, bakso cumi, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata.

Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Ambil setengah adonan telur dan buat dadar. Balik kedua sisinya ketika sudah kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan, lakukan hingga adonan telur habis.

Buat saos asam manis: rebus wortel dan buncis hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan wortel dan buncis, lalu bumbui dengan garam, merica, saos tiram, dan saos tomat. Aduk rata.

Bila sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk dan tunggu hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat, dan sajikan Fuyunghai bersama saos asam manis. Selamat mencoba!

Langkah 9

Salah satu chinese food favorit keluarga, enak dan gampang!

butir

Ayam

Bakso

Buah

Wortel

Merica

Penyedap

Minyak

Asam

Tomat

Tiram

Fuyunghai Cumi #RabuEkstraPoin

Blender bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk masak sampai harum.

Tambahkan tempe, garam, dan kaldu bubuk masak sampai kuah menyusut lalu taburi cabe merah iris.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Bawang Merah

Labu Siam

Santan

Tempe

Sayur Lodeh Tempe Gembas Labu Siam

Siapkan bahan-bahan halus. Lalu daging potong kotak-kotak.

Masukkan ke dalam blender bumbu halus. Blender dengan air secukupnya.

Tumis bumbu hingga air hilang. Beri serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan daging dan air rebusan daging hingga daging empuk.

Beri santan, daun bawang, daun prei, dan seledri. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Optional yah santannya ! ga pakai juga tetep enak.

Soto Daging

Siapkan semua bahan, cabe merah potong dadu kecil, iris halus daun bawang.

Tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata lalu masukkan tahu putih yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

Terakhir masukkan ayam suwir, daun bawang dan cabe merah. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan, beri minyak zaitun, lalu buat dadar telur. Masak sampai bawahnya kecokelatan lalu balik. Angkat dan siap disajikan.

Cocok buat menu sarapan atau bekal ke sekolah.

Tawi

Tumis Tawi Putih dan Tahu