Resep Teruji

Crispy Donut Kentang Coklat

Resep Crispy Donut Kentang Coklat

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(161 Rating)

120 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 7-8 orang

Informasi Gizi

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Bahan

150 gr kentang, kukus dan haluskan

150 gr kentang, kukus dan haluskan

250 gr tepung terigu protein tinggi

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr bubuk coklat

50 gr bubuk coklat

2 sdt ragi instan

2 sdt ragi instan

2 sdm susu bubuk full cream

2 sdm susu bubuk full cream

50 gr gula pasir

50 gr gula pasir

Alat & Perlengkapan

Mix Bowl

Mix Bowl

Spatula Kue

Spatula Kue

Plastic Wrap

Plastic Wrap

Talenan

Talenan

Fry Pan - Besar

Fry Pan - Besar

Saringan

Saringan

Cara Membuat

Campurkan tepung, bubuk coklat, ragi, susu bubuk, dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan kentang, aduk sambil menuangkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Langkah 1

Campurkan tepung, bubuk coklat, ragi, susu bubuk, dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan kentang, aduk sambil menuangkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 60 menit. Tutupi dengan plastic wrap / serbet dapur.

Langkah 2

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 60 menit. Tutupi dengan plastic wrap / serbet dapur.

Hallo Sobat Yummy,

Yuk lakukan pembelian resep premium untuk mendapatkan akses cara memasaknya, ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Tentang Resep Teruji

Resep sudah diuji oleh Chef Yummy. Dijamin antigagal!

Takaran bahan lebih pas. Gak ada lagi “secukupnya” atau “kira-kira”.

Cara masaknya lebih jelas. Ada gambar alat masak dan tips & tricknya, lho!

Tersedia informasi gizi yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet kamu.

Sekali beli, resep bisa dibuka selamanya.

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000