detail

Alunan Kasih

Yuna Richard

Yuna Richard

5.0

(1 Rating)

Cake lembut harum dan nikmat tidak seret.

Bahan Utama

Bahan A

4bh kuning telur

60gr susu uht putih

35gr minyak sayur

90gr terigu pro pendah

Bahan B

4bh putih telur

75gr gula pasir

1sdt air lemon

Sejumput garam

Bahan tambahan

Pasta pandan

Coklat bubuk

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Saringan

Spatula Kue

Cara Memasak

Bahan A : mixer kecepatan rendah telur dan minyak sampai tercampur rata, tambahkan tepung, mixer sambil ditambah susu cair sedikit2,  sampai tercampur rata. Sisihkan.

Step 0

Bahan A : mixer kecepatan rendah telur dan minyak sampai tercampur rata, tambahkan tepung, mixer sambil ditambah susu cair sedikit2, sampai tercampur rata. Sisihkan.

Bahan B : mixer speed rendah putih telur, air lemon, dan garam sampai berbusa. Masukkan gula dalam 3 tahap.  Naikkan speed sedang, mixer hingga mencapai stiff peak.

Step 1

Bahan B : mixer speed rendah putih telur, air lemon, dan garam sampai berbusa. Masukkan gula dalam 3 tahap.  Naikkan speed sedang, mixer hingga mencapai stiff peak.

Masukkan ⅓ bagian Bahan B kedalam. Bahan A, aduk balik perlahan, tambahkan lagi ⅓ Bahan B, aduk balik perlahan, masukkan semua Bahan B, aduk balik perlahan sampai tercampur rata.

Step 2

Masukkan ⅓ bagian Bahan B kedalam. Bahan A, aduk balik perlahan, tambahkan lagi ⅓ Bahan B, aduk balik perlahan, masukkan semua Bahan B, aduk balik perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan  1 bagian adona kedalam loyang, lalu taburi coklat bubuk dgn mengunakan saringan. Tambahkan adonan pandan diatasnya, taburi lagi dgn coklat bubuk. Tambahkan 1 bagian adonan terakhir. Ratakan permukaannya dgn spatula

Step 3

Masukkan  1 bagian adona kedalam loyang, lalu taburi coklat bubuk dgn mengunakan saringan. Tambahkan adonan pandan diatasnya, taburi lagi dgn coklat bubuk. Tambahkan 1 bagian adonan terakhir. Ratakan permukaannya dgn spatula

Oven selama 15 menit, keluarkan, slit bagian atas. Lalu oven kembali selama 40-50 menit, sesuaikan oven masing2. Saya pakai api 160decel api atas bawah. Panggang sampai matang. Jadi deh.

Step 4

Oven selama 15 menit, keluarkan, slit bagian atas. Lalu oven kembali selama 40-50 menit, sesuaikan oven masing2. Saya pakai api 160decel api atas bawah. Panggang sampai matang. Jadi deh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yuna Richard

Yuna Richard

Alunan Kasih

Alunan Kasih

(5.0)

5 langkah

92

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1