Erna
5.0
(1 Rating)
Kue tradisional dari tepung beras dan tape singkong. Lembut dan empuk dengan rasa yang enak dan warna yang cantik, kesukaan anak-anak di rumah.
Advertisement
Langkah 1
Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.
Langkah 2
Campurkan tape, gula, terigu, tepung beras, garam dan ragi, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin, tidak bergerindil.
Langkah 4
Tambahkan perwarna merah muda, aduk rata dan saring.
Langkah 5
Tutup adonan dan istirahatkan selama 2 jam.
Langkah 6
Panaskan cetakan dan kukusan. Tuang adonan hingga penuh.
Langkah 7
Tutup kukusan dan masak dengan api besar selama 20 menit.
Langkah 8
Diamkan kue hingga hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan dengan bantuan sendok.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement