Apem Tape Tepung Beras #KURCEPCEMILANANAK

Resep Apem Tape Tepung Beras #KURCEPCEMILANANAK

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Kue tradisional dari tepung beras dan tape singkong. Lembut dan empuk dengan rasa yang enak dan warna yang cantik, kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Utama

100 gr tape singkong

130 gr gula pasir

35 gr tepung terigu

150 gr tepung beras

1/2 sdt garam

1 sdt ragi instan

275 ml air hangat

Pewarna merah muda

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Langkah 1

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campurkan tape, gula, terigu, tepung beras, garam dan ragi, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tape, gula, terigu, tepung beras, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin, tidak bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin, tidak bergerindil.

Tambahkan perwarna merah muda, aduk rata dan saring.

Langkah 4

Tambahkan perwarna merah muda, aduk rata dan saring.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 2 jam.

Langkah 5

Tutup adonan dan istirahatkan selama 2 jam.

Panaskan cetakan dan kukusan. Tuang adonan hingga penuh.

Langkah 6

Panaskan cetakan dan kukusan. Tuang adonan hingga penuh.

Tutup kukusan dan masak dengan api besar selama 20 menit.

Langkah 7

Tutup kukusan dan masak dengan api besar selama 20 menit.

Diamkan kue hingga hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan dengan bantuan sendok.

Langkah 8

Diamkan kue hingga hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan dengan bantuan sendok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement