Ayam Geprek Sambal Korek

Resep Ayam Geprek Sambal Korek

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Simple ayam goreng tepung yang di geprek dengan sambal korek.

Bahan basah

500 gr ayam

100 ml air

5 sdm tepung bumbu ayam instan

Bahan Tepung Pelapis Ayam

250 gr tepung bumbu ayam goreng tepung instan

1 sdt italian herbs

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt jintan bubuk

Sambal Korek

25 buah cabe kecil

1 siung bawang putih

1/4 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

50 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan basah, masukkan ayam dan marinasi selama 30 menit. Campur semua bahan kering.

Langkah 1

Campur bahan basah, masukkan ayam dan marinasi selama 30 menit. Campur semua bahan kering.

Masukkan ke dalam tepung lalu balur ayam dengan tepung.

Langkah 2

Masukkan ke dalam tepung lalu balur ayam dengan tepung.

Goreng ayam hingga matang.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang.

Masukkan cabe dan bawang putih.

Langkah 4

Masukkan cabe dan bawang putih.

Tambahkan kaldu jamur dan garam.

Langkah 5

Tambahkan kaldu jamur dan garam.

Uleg sambal hingga halus.

Langkah 6

Uleg sambal hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Setelah benar-benar panas segera tuangkan ke atas sambal.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Setelah benar-benar panas segera tuangkan ke atas sambal.

Taruh ayam di atas sambal lalu geprek. Sajikan.

Langkah 8

Taruh ayam di atas sambal lalu geprek. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement