Resep Ayam Geprek
Ummu LaZha
4.0
(6 Rating)
Siapa yang ngganggu kenal dan nggak suka ayam geprek? Kita mah suka banget.
Bahan Utama
Sambal Geprek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci ayam, lalu marinasi dengan garam, bawang putih bubuk, dan merica. Diamkan selama minimal 15 menit. Lalu beri campuran tepung bumbu dan tepung tapioka ditambah dengan sedikit air. Balurkan ke ayam sambil diremas-remas.
Langkah 2
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
Langkah 3
Membuat sambal geprek: goreng sebentar atau celupkan saja cabai dan bawang putih. Angkat dan siram kembali dengan minyak panas.
Langkah 4
Beri garam dan penyedap, koreksi rasa, lalu uleg kasar sambal.
Langkah 5
Ambil 1 ayam lalu geprek dan baluri dengan sambal, sajikan ayam geprek bersama lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
