Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Menu ayam suwir pedas ini cocok disajikan saat kumpul keluarga ataupun teman.
Bahan Utama
500 gr ayam fillet paha
1 ikat daun kemangi
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
¼ sdt penyedap rasa
150 ml air mineral
Secukupnya minyak sayur
Secukupnya cabe rawit
Bumbu Halus:
10 buah cabe merah keriting
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Membuat
Langkah 1
Suwir-suwir ayam, lalu sisihkan.
Langkah 2
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting sebagai bumbu halus ke dalam chopper.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
Langkah 4
Masukkan ayam suwir dan air, lalu aduk sampai rata.
Langkah 5
Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga tercampur rata dan masak hingga matang.
Langkah 6
Tambahkan cabe rawit, lalu aduk sampai rata.
Langkah 7
Masukkan daun kemangi, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
