Ayam Kremes Kecombrang

Resep Ayam Kremes Kecombrang

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Kremesan aroma kecombrang bikin makan terus.

Bahan Utama

8 potong ayam

2 batang serai

3 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 sdm garam, disesuaikan

30 gr gula merah, disesuaikan

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt lada bubuk

2 bonggol lengkuas, parut

2 buah bunga kecombrang, iris tipis

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

Siapkan bahan bumbu halus dan kecombrang yang di iris tipis.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu halus dan kecombrang yang di iris tipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Langkah 6

Masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Goreng ayam hingga kecoklatan.

Langkah 7

Goreng ayam hingga kecoklatan.

Goreng kremesannya, lalu tiriskan.

Langkah 8

Goreng kremesannya, lalu tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement