Ayam Kukus Kunyit Kencur

Resep Ayam Kukus Kunyit Kencur

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Menu sehat dan enak rasanya

Bahan Utama

1/2 bagian ayam kampung

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kencur

1 ruas kunyit

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

2 batang bawang daun

3 batang kemangi

3 lembar daun salam

2 batang serai

3 cm lengkuas

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit

Lumuri pada potongan ayam kampung, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Langkah 2

Lumuri pada potongan ayam kampung, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Tambahkan irisan bawang daun dan daun kemangi, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan irisan bawang daun dan daun kemangi, aduk rata

Siapkan daun pisang, tuang ayam tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, lipat dan rapihkan

Langkah 4

Siapkan daun pisang, tuang ayam tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, lipat dan rapihkan

Kukus selama 90 menit dengan api sedang

Langkah 5

Kukus selama 90 menit dengan api sedang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait