Erna
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng dengan baluran bumbu merah pelalah
1/2 kg paha atas ayam
2 buah cabe rawit
10 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
1 buah tomat
Minyak sayur secukupnya
700 ml air
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt lada
1 sdt terasi bakar
3 sdm gula pasir
1/2 buah jeruk limau
Advertisement
Langkah 1
Goreng ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 2
Uleg halus cabe, bawang putih dan tomat.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
Langkah 4
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan ayam, garam, kaldu, penyedap rasa, lada dan gula.
Langkah 6
Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Tambahkan perasan air limau, aduk rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement