Resep Ayam Popcorn Bumbu Merah
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Sudah lama tidak buat menu ini jadi kangen rasanya.
Bahan Utama
1/2 kg ayam
3 sdm tepung maizena
2 buah cabe merah
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 ruas kunyit
4 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging ayam, lalu buang tulangnya dan potong-potong daging berbentuk dadu dan sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, dan garam.
Langkah 3
Balurkan bumbu halus ke daging ayam dengan merata dan marinasi selama 30 menit.
Langkah 4
Gulingkan ayam ke tepung maizena dengan merata.
Langkah 5
Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dibalur tepung maizena sampai matang.
Langkah 6
Iris cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah 7
Tumis bumbu iris hingga harum dan matang, lalu masukkan saus sambal, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.
Langkah 8
Masukkan ayam, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
