Ayam Suir Pedas

Resep Ayam Suir Pedas

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Simple dan enak😍

Bahan Utama

250 gram dada ayam

1 sereh, geprek

Seiris lengkuas

1 lembar daun jeruk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

9 cabe rawit

3 cabe merah keriting

2 kemiri sangrai

1 cm kunyit

Bumbu Perasa

2 sdt gula merah

Secukupnya garam

1/4 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbunya.

Langkah 1

Siapkan bumbunya.

Rebus ayam kemudian suwir dagingnya.

Langkah 2

Rebus ayam kemudian suwir dagingnya.

Haluskan bumbunya.

Langkah 3

Haluskan bumbunya.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan masukkan ayamnya.

Langkah 5

Tambahkan air dan masukkan ayamnya.

Bumbui dengan bumbu perasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya susut kemudian angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Bumbui dengan bumbu perasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya susut kemudian angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement