Baby Cumi Cabai Hijau

Resep Baby Cumi Cabai Hijau

Ratna Khoirunnisa

Ratna Khoirunnisa

5.0

(1 Rating)

Inspirasi resep dari youtube chef Devina H dengan judul "Cumi Cabai Hijau", dengan sedikit pengurangan bahan (keterbatasan daun jeruk), tapi ini benerLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr baby cumi, bersihkan kotoran dan cuci bersih.

Bahan Rebus Baby Cumi

1000 ml air

3 lembar daun jeruk

1 sdt garam

Bumbu halus

5 buah cabai hijau

9 siung bawang merah

6 siung bawang putih

Bumbu Dan Bahan Lainnya

5 sdm minyak

1,5 sdm saus tiram

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

50 ml air

3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris iris

Advertisement

Cara Membuat

Didirikan air, masukkan baby cumi, daun jeruk dan garam. Rebus kurang lebih 10 menit.

Langkah 1

Didirikan air, masukkan baby cumi, daun jeruk dan garam. Rebus kurang lebih 10 menit.

Angkat dan tiriskan baby cumi yang sudah direbus.

Langkah 2

Angkat dan tiriskan baby cumi yang sudah direbus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tanah dan tidak bau bumbu mentah.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tanah dan tidak bau bumbu mentah.

Masukkan baby cumi rebus, aduk merata dengan bumbu.

Langkah 4

Masukkan baby cumi rebus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tambahkan sedikit air, aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air, aduk merata.

Masak sampai kuah habis dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Langkah 7

Masak sampai kuah habis dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement