Bakpao Sobek #JagoMasakMinggu6

Resep Bakpao Sobek #JagoMasakMinggu6

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

4.0

(22 Rating)

Resep ini praktis dan yummy.

Bahan Utama

Bahan Biang:

2 sdm tepung terigu pro tinggi

1/2 sdm ragi instant

50 ml air hangat

Bahan utama:

250 gram tepung terigu pro tinggi

30 gram gula pasir

1 sdm baking powder

15 gram margarin

75 ml air dingin

Secukupnya pasta coklat

Secukupnya selai coklat untuk filling

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan biang lalu biarkan selama 10 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan biang lalu biarkan selama 10 menit.

Campur bahan biang, tepung terigu, gula pasir, dan baking powder.

Langkah 2

Campur bahan biang, tepung terigu, gula pasir, dan baking powder.

Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis.

Langkah 3

Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin lalu uleni lagi sampai kalis.

Langkah 4

Tambahkan margarin lalu uleni lagi sampai kalis.

Diamkan sampai mengembang 2x kurang lebih selama 1 jam.

Langkah 5

Diamkan sampai mengembang 2x kurang lebih selama 1 jam.

Kempiskan adonan lalu bagi dua, salah satu adonan beri pasta coklat. Bagi-bagi berat masing-masing 30 gram.

Langkah 6

Kempiskan adonan lalu bagi dua, salah satu adonan beri pasta coklat. Bagi-bagi berat masing-masing 30 gram.

Pipihkan adonan, isi dengan selai coklat dan lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Pipihkan adonan, isi dengan selai coklat dan lakukan sampai adonan habis.

Tata di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.

Langkah 8

Tata di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.

Diamkan sampai mengembang dan ringan, lalu kukus kurang lebih selama 15 menit dengan api cenderung kecil. Kukusan harus dididihkan terlebih dahulu. Tutup kukusan dialas serbet agar tidak menetes ke bakpao.

Langkah 9

Diamkan sampai mengembang dan ringan, lalu kukus kurang lebih selama 15 menit dengan api cenderung kecil. Kukusan harus dididihkan terlebih dahulu. Tutup kukusan dialas serbet agar tidak menetes ke bakpao.

Setelah 15 menit angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

Setelah 15 menit angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement