Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Bakso ikan goreng ini bisa untuk lauk atau camilan yang enak dan bergizi. Dapat ditambahkan dengan aneka sayuran.
250 gr ikan giling
120 ml santan kekentalan sedang
7 gr garam
7 gr kaldu jamur
125 gr tepung tapioka
15 gr gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya saus sambal
1 butir telur ayam
4 siung bawang merah
1 batang daun bawang
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan ikan giling dan santan, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan bahan A.
Langkah 3
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan tepung tapioka secara bertahap. Aduk rata.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement