Dapur Si Bobon

Telur Crispy

Langkah 1

Mixer butter dan gula halus kecepatan tinggi sampai mengembang.

Langkah 2

Turunkan speed ke rendah, masukkan tape yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan susu kental manis. mixer sampai rata

Langkah 3

Masukkan kuning telur satu per satu, mixer hingga rata

Langkah 4

Mixer tetap kecepatan rendah. lalu masukkan bertahap terigu yang sudah diayak sebelumnya. 3 tahap. jika sudah tercampur rata. matikan mixer.

Langkah 5

Mixer putih telur dalam wadah sendiri, hingga kaku.

Langkah 6

Campurkan putih telur ke dalam adonan pertama, bagi 3 tahap. aduk balik dengan spatula .masukkan vanila dan potongan keju dadu kecil-kecil (keju dadu optional)

Langkah 7

Siapkan loyang oles dengan Carlo atau mentega lalu taburi tepung. tuang adonan. Hentakan agar keluar udara dalam adonan

Langkah 8

Beri taburan keju parut, rata dan melimpah.

Langkah 9

Masukkan ke dalam Oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. panggang selama kurang lebih 60 menit, api atas bawah, suhu 180'C, sesuaikan Oven masing-masing

Langkah 10

Bikin cemilan yang empuk-empuk yuukk, bolu bolu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Tape Singkong

Bolu Tape Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, ragi instan, baking powder dan garam ke dalam wadah yang ada tutupnya. 
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus. 
Masukkan telur dan aduk rata.

Beri pasta pandan, aduk. 
Tutup adonan dan diamkan selama 45 - 60 menit.

Setelah didiamkan, adonan akan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil seperti di foto. 
Tanda siap dimasak.

Panaskan teflon sampai panasnya stabil sambil dioles minyak tipis-tipis. 
Aduk adonan, masukkan 1 sendok sayur ke dalam teflon. 
Masak dengan api sangat kecil hingga matang.

Siapkan bahan kuah kinca, masukkan ke dalam panci lalu aduk sampai rata. 
Nyalakan kompor dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.

Sajikan serabi dengan disiram kuah kinca.

Bahan Kuah Kinca

Baking Powder

Daun Pandan

Garam

Gula

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Serabi Kuah Kinca

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan arang, lalu bakar sate hingga matang.

Siapkan mangkok, lalu campurkan bawang merah, cabe dan kecap manis. Aduk rata.

Biasanya kalau lebaran identik dengan opor ayam atau makanan bersantan. Nah, pastinya kita ingin makan makanan yang berbeda. Kali ini bikin sate daging sapi dengan sambal colo-colo. Buat si kecil tentunya tanpa pakai sambal ya. Enak dan bikin nambah nasinya nih! Selamat mencoba!

Bahan Marinasi

Sambal Colo-Colo

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate Daging Sapi Sambal Colo-Colo

Campur santan, gula, garam, dan daun pandan dalam panci. Masak campuran santan tersebut hingga mendidih sambil diaduk selalu agar santan tidak pecah.

Masukkan beras ketan, aron hingga santan menyusut, matikan api.

Panaskan kukusan, masukkan ketan yang sudah di aron, kukus selama 30 menit atau hingga ketan matang.

Campur santan, gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan. Disini saya pakai 3 sdm larutan maizena. Masak hingga saus santan mengental.

Cara penyajian: letakkan nasi ketan yang sudah matang dalam wadah, beri potongan mangga, tuang saus dan beri taburan wijen sangrai. Mango sticky rice siap dinikmati.

Perpaduan mangga dengan legitnya ketan khas Thailand.

Makasih resepnya mb 🙏🙏👍👍

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras

pandan

Maizena

Mangga

Wijen

Panci

Ketan Mangga #RabuEkstraPoin

Siapkan cobek masukan cabe, bawang putih , ulek sampai halus lalu masukan tomat uleg lagi sampai halus

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan garam, gula, dan sedikit air, tumis sampai harum

Resep Balado Pedas Ikan Bebi #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Pedas Ikan Bebi #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik