Resep Balado teri keripik singkong
Emma zainal bakhri
5.0
(2 Rating)
" Sajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 😋
Bahan Utama
100 gr teri asin, goreng
150 gr kripik singkong, goreng
4 lembar daun jeruk
10 siung bawang merah, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daun jeruk dan bawang merah yang sudah di iris.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar dan cabai rawit merah dengan blender.
Langkah 3
Goreng ikan asin teri hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Siapkan kripik singkong yang sudah di goreng sebelumnya.
Langkah 5
Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah iris dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 6
Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi.
Langkah 7
Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8
Masukkan teri asin dan kripik singkong yang sudah di goreng tadi.
Langkah 9
Aduk rata, kemudian tes rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
