Rebus spaghetti hingga matang, angkat tiriskan

Langkah 1

Rumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Masukkan daging masak hingga berubah warna

Langkah 3

Tambahkan saus tomat dan saus sambal aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air sedikit, garam dan lada aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan spaghetti aduk hingga rata lalu icip rasa.

Langkah 6

Setelah rasa pas lalu tuangkan ke dalam wadah/loyang.

Langkah 7

Untuk saus bechamel: panaskan mentega lalu tambahkan tepung terigu aduk-aduk hingga tidak berbau tepung.

Langkah 8

Tambahkan susu, keju, garam, dan lada aduk hingga rata lalu matikan api.

Langkah 9

Tuangkan saus bechamel di atas spaghetti lalu tambahkan oregano di atasnya, panggang 20 menit dengan suhu 140 derajat.

Langkah 10

Kalo beli brulee mahal mending bikin sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Spaghetti

Buah

Bombay

Daging

Saus

Tomat

Sambal

Garam

Lada

Mentega

Tepung

Terigu

Susu

Keju

Oregano

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih ikan buang isi perutnya lalu baluri dengan jeruk nipis dan baluri dengan bumbu halus, diamkan sebentar.

Panaskan teflon lalu panggang ikan di teflon.

Olesi dengan bahan olesan panggang sampai benar-benar matang.

Olesi lagi jika bumbu kurang dan lebih berasa jangan lupa dibalik dengab hati-hati cek kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Salah satu resep ikan bakar favorite anak-anak tinggal bikin sambal kecap udah nikmat banget, Alhamdulillah.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar #LiburandiRumahAja

Rebus air dan gula merah hingga mendidih lalu biarkan dingin.

Tuangkan air gula ke tepung sedikit sedikit sambil diaduk pelan.

Pastikan bahan tepung menjadi bulir-bulir.

Masukkan ke cetakan talam 1/3 bagian, lalu beri kelapa parut dan tutup lagi dengan tepung.

Kukus dalam air panas, selama 20 menit, Lalu lepaskan dari cetakan dan sajikan.

Kue tradisional khas Makassar. Bikin kenyang!

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Putu Cangkir Gula Merah

Masak jeli sesuai kemasan,untuk takaran air saya kurangi menjadi 600 ml supaya hasil jelinya lebih keras dan tidak gampang berair.

Potong dadu kecil jeli cincau dan sisihkan.

Tuang sirup cocopandan di dasar gelas, tambahkan es batu dan nata de coco

Tambahkan jeli cincau dan air, terakhir beri selasih. Aduk dan sajikan

Menu buka puasa yang nyegerin,untuk cincau saya pake nutrijel cincau ya chef. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa 😊🙏🏻

Bahan Lain Nya

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Selasih

Es Cincau Nataco

Cuci bersih semua bahan menggunakan air mengalir dan potong-potong sesuai selera.

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, asam kandis, dan terasi.

Masukkan bahan yang bertekstur keras atau bisa juga masukkan semuanya agar lebih praktis dan lengkuas.

Aduk semua bahan masak sekitar 30 menit dan koreksi rasa, tambahkan bila kurang.

Bumbu Penyedap

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Terong

Sayur Asem Khas Sunda

Iris tipis kol dan daun bawang, salin ke dalam wadah. Lalu blender semua bahan bumbu halus.

Kemudian masukkan terigu dan tapioka, garam, merica, kaldu bubuk serta bumbu halus ke dalam wadah berisi kol. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk rata hingga mendapatkan konsistensi kental seperti di foto. Cicipi rasanya.

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan dengan bantuan sendok.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga berarti golden brown, kemudian tiriskan.

Bala-bala enak disantap dengan sambal kacang ataupun dengan cabe rawit.

Camilan khas sunda anti gerakan tutup mulut. Dari anak-anak sampe orang dewasa doyan banget.. Enak di makan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Sedap! Karena bumbu bala-bala ini di tambahkan dengan kemiri, jadinya lebih sedap dan wangi.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kemiri

Kubis

Bala-Bala Sunda Bumbu Kemiri

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Bakso

Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera, rendam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.

Setelah 1 jam masukkan ayam kedalam tepung kering (bahan ayam crispy) kemudian goreng dengan api besar hingga kecoklatan.

Tumis bumbu iris, masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis hingga harum, kemudian masukkan bahan sauce aduk rata kemudian koreksi rasa.

Masukkan ayam crispy dan cabe merah aduk hingga semua sauce tercampur rata dengan ayam.

Setelah semua ayam tercampur dengan sauce matikan api, ayam kungpou siap dinikmati.

Bosan dengan olahan ayam yg itu-itu saja resep ini bisa dicoba, bahan-bahan nya sederhana masaknya mudah dan yang terpenting kelezatannya.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Iris :

BAHAN SAUCE :

BAHAN AYAM KRISPY :

Ayam

Saus Tiram

Kungpou Chicken Crispy

<p><p>Batak adalah salah satu suku di Indonesia yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang sangat khas. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke daerah Sumatera Utara adalah mencoba makanan khas Batak.</p>
<p>Makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan eksotis, yang akan membuat Sobat Yummy ketagihan. Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas makanan khas Batak yang wajib kamu coba ketika mengunjungi daerah ini.Simak terus artikel ini sampai selesai!</p></p><h2>1. Saksang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/9cb70d0f49f27bb2173ce28358d707cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saksang makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saksang khas Batak (flickr.com/indo-baltimore)</a></span></div><p>Saksang adalah salah satu masakan ikonik dari suku Batak. Makanan ini terdiri dari daging babi yang dimasak dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya yang pedas dan gurih membuat saksang menjadi salah satu makanan favorit bagi banyak orang.</p>
<p>Saksang biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran seperti daun singkong. Rasanya yang unik dan kuahnya yang kental membuat hidangan ini sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.</p><h2>2. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/af8282002617b8bde6d695c539e1dc09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="babi panggang karo makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (flickr.com/Batam Dine)</a></span></div><p>Babi panggang karo adalah makanan khas Batak, lebih tepatya dari suku Karo yang berasal dari Sumatera Utara.</p>
<p>Makanan ini terdiri dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khusus seperti bawang merah, bawang putih, dan serai. Babi panggang Karo memiliki cita rasa yang khas dan tekstur daging yang empuk.</p>
<p>Biasanya babi panggang karo disajikan dengan sambal andaliman yang pedas dan nasi hangat. Rasanya yang gurih dan aroma yang menggiurkan membuat makanan ini menjadi hidangan yang sangat populer di daerah Sumatera Utara.</p><h2>3. Arsik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/8272ee38f8ccb193471fc66afd8c0f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="arsik makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi arsik (flickr.com/lia1_bangun)</a></span></div><p>Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang harus kamu coba. Makanan ini terdiri dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan lombok. Ikan mas yang digunakan dalam arsik memiliki daging yang lezat dan tekstur yang kenyal.</p>
<p>Arsik biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran. Rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan kuahnya yang gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika kamu mengunjungi daerah Tapanuli atau daerah Karo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi arsik yang otentik dan lezat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sumatera-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Naniura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/d70005011ec54b5becc30fe8f8ce078d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="naniura makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi naniura (indonesia.go.id)</a></span></div><p>Naniura adalah makanan khas Batak yang pernah menjadi hidangan favorit para raja. Makanan ini terdiri dari ikan segar yang direndam dalam campuran air jeruk nipis, bawang merah, daun bawang, dan cabai. Proses perendaman ini memberikan rasa segar pada ikan dan membuatnya menjadi lebih kenyal.</p>
<p>Naniura biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau pelengkap dalam makanan khas Batak. Rasanya yang segar dan asam membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika kamu menyukai makanan ikan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba naniura yang lezat ini!</p><h2>5. Lapet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/1471df28ccf6f9874da6ad794c2db3da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapet makanan khas Batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapet khas Batak (youtube.com/Ragam Indonesia)</a></span></div><p>Lampet atau lapet adalah makanan khas Batak yang terbuat dari tepung ketan dan daging kelapa. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis gurih.</p>
<p>Lapet biasanya dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.</p>
<p>Rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat lapet menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Jika kamu mengunjungi daerah Toba, jangan lupa mencoba lapet yang lezat ini!</p><h2>6. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/b368d615891e105fb15d08a253f1f96f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gomak khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie gomak (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Mie gomak adalah <a title="hidangan mie" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-tek-tek" target="_blank" rel="noopener">hidangan mie</a> yang terkenal. Mie ini terbuat dari campuran mie dan daging sapi yang diolah dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Rasanya yang pedas dan gurih membuat mie gomak menjadi makanan khas Batak yang sangat nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan daun bawang dan emping sebagai pelengkap.</p><h2>7. Manuk Napinadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/931e72642ca6f08500343fa93800be19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manuk napinadar makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manuk napinadar (instagram.com/grandmercuremedan)</a></span></div><p>Manuk napinadar adalah makanan khas Batak yang merupakan hidangan ayam panggang yang terkenal. Ayam yang digunakan dalam hidangan ini dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng dengan bumbu yang khas dan rempah-rempah seperti andaliman dan serai.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan daging yang empuk membuat manuk napinadar menjadi hidangan yang sangat lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap. Jika kamu menyukai ayam panggang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba manuk napinadar ini!</p><p><p>Dari saksang yang gurih, babi panggang Karo yang lezat, naniura yang segar dan asam, dan masih banyak lagi, semua hidangan tersebut merupakan bagian dari kekayaan kuliner Batak. Jadi, jangan sampai kelewatan mencoba makanan khas Batak di atas, ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-ayam-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Ayam Ungkep untuk Stok, Praktis Tinggal Goreng!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kali ini, yuk, jelajahi makanan khas Batak yang unik dan sedap, termasuk ayam panggang manuk napinadar yang populer.

7 Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba

7 Makanan Khas Batak yang Lezat dan Harus Dicoba

Pertama siapkan bahan bumbu dan kelapa parut

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih lalu potong-potong buah kecipir sesuai selera

Siapkan panci dan air lalu rebus kecipir dan toge bergantian hingga matang

Ulek bahan bumbu lalu tambahkan kelapa parut, aduk hingga rata, lalu kukus hingga matang

Sajikan dengan ikan dan tempe siap disajikan

Kencur

Tauge

Sambal Kelapa #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bahan utama cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Rebus tauge di dalam air yang sudah mendidih. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu lembek, tiriskan.

Setelah oncom dilumatkan sampai hancur, haluskan bahan bumbu bawang, cabai, tauco dan oncom. Bisa di ulek atau dengan blender. Campur semua bahan lalu tumis hingga matang jangan lupa masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan air. Disarankan air agak banyak supaya bisa bertekstur lebih encer seperti pasta. Lalu sisihkan.

Setelah bahan utama dan saus oncom matang siap di sajikan. Letakkan mie kuning terlebih dahulu, taruh tauge yang sudah direbus tadi diatasnya lalu siram dengan saus oncom yang sudah matang, tambahkan potongan daun kucai. Selamat mencoba.

Makanan khas Betawi dan Bogor yang simpel, enak, dan murah meriah.

Rawit

Kucai

Tauge Goreng #INDONESIAKAYA

Satukan dengan saus bolognese, aduk, tuang ke loyang atau wadah tahan panas, Panaskan oven.

Tuang saus Bechamel di atas spagetti, tambahkan keju mozzarella parut dan taburan parsley, panggang selama 20 menit dengan suhu 160 °, sajikan.

Gunakan saus bolognese homemade atau siap pakai, sesuaikan selera ya.

Bawang Bombay

Pasta

Baked Spaghetti With Bechamel Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Mixer semua bahan menjadi satu dan blender hingga mengembang, kemudian masukkan jus mangga.

Mixer kembali hingga tercampur rata dan mengembang.

Masukkan ke dalam wadah. Simpan dalam freezer selama 8 jam atau lebih hingga membeku.

Scoop ice cream sesuai selera, beri topping potongan mangga dan permen sprinkles di atasnya. Sajikan dengan penuh cinta.

Anak saya suka sekali dengan ice, terlebih ice cream.. Karena ada mangga di rumah dan dia suka banget dengan buah, akhirnya saya bikin kan dia ice cream mangga. Alhamdulillah dia antusias sekali memakannya, apa lagi ada topping potongan buah jadi makin yummy.

Topping :

Daun Mint

Emulsifier

Indomilk Kental Manis

Mangga

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mango Ice Cream #UntukSiBuahHati

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Sate Ayam Pedas manis

Blender semua bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus, masukkan potongan wortel, masak hingga layu.

Tambahkan air, lalu masukkan mentimun dan lele. Beri garam, apabila kurang bumbu, aduk rata dan sajikan.

Paling favorit dengan kuah acar ini, buatnya cukup mudah dan simpel menurut saya, lalu diberi tambahan cuka masak, timun dan wortel sebagai pelengkapnya.

Ikan Lele

Kunyit

Timun

Wortel

Ikan Lele Kuah Acar

Blender kasar kacang mede, kacang almond dan kacang tanah.

Beri gula halus, cengkeh bubuk, kayu manis bubuk dan madu, lalu aduk rata.

Tuang mentega cair, aduk lagi hingga tercampur rata.

Tipiskan puff pastry seukuran loyang 18 cm x 18 cm).

Alasi loyang dengan baking paper, letakkan 1 lembar puff pastry. Olesi pinggirnya dengan putih telur.

Ratakan ½ bagian adonan kacang di atasnya.
Tutup dengan 1 lembar puff pastry, olesi lagi dengan putih telur. Beri sisa adonan kacang, ratakan.
Tutup dengan lembaran puff pastry yang ketiga.

Panaskan oven lalu panggang dengan api atas dan api bawah pada suhu 200°C selama 30 menit.

Recook Chef Yummy. Desert khas Turki yang konon katanya harganya sangat mahal karena menggunakan bahan-bahan premium. Rasanya manis legit berpadu dengan rasa gurihnya kacang-kacangan dan renyah saat digigit. Aromanya harum kayu manis dan cengkeh. Di sini saya modif untuk  isiannya biar lebih ekonomis jadi saya menggunakan campuran kacang mede, kacang tanah, almond dan kismis.
Enak banget 👍

Kacang

Kayu Manis

Madu

Telur

Baklava

potong ikan tuna yg sudah di beri jeruk nipis

tambahkan serai dan daun jeruk,masukkan ikan

masak hingga kandungan air berkurang,tambahkan garam,merica bubuk..cek rasa sajikan

Hallo...chef salam kenal ya 🙏
Saya recook Tuna Bumbu Kuningnya.disini saya tambahkan sedikit timun,biar ada sayurannya. terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Tuna

Jahe

Ketumbar

Serai

Jeruk

Merica

Tuna bumbu kuning

Campur telur, garam, dan merica bubuk. Kocok lepas sampai rata.

Talua Barendo merupakan telur dadar khas Padang. Sedikit berbeda dari telur dadar lainnya, telur dadar ini hasilnya mengembang dan keriting seperti berenda. Seperti namanya Talua Barendo berarti Telur Berenda. Cocok untuk lauk saat tanggal tua. Gunakan banyak minyak, agar hasil telur dadar mengembang dan keriting.

Resep Batagor Dos

Bahan Utama

Bahan Adonan B:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Dos

Bahan Utama

Bahan Adonan B:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan