Goreng atau air fryer ikan pindang hingga berkulit.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat merah, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 2

Pipil jagung, kemudian masukan ke dalam tumisan bawang, beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, lalu koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, campurkan merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep ala menu rumahan yang simple tapi enak. Yuk cobain!

Bahan Utama

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jagung

Tomat

Pindang Jagung Kemangi

Tuang semua tumisan bawang putih sebelumnya.

Tambahkan pala, jahe digeprek, dan kayu manis.

Tambahkan garam, penyadap rasa ayam, bihun dan daun seledri kemudian sajikan.

Bahan pelengkap

Ayam

butir

Pala

Buah

Seledri

Jahe

Bihun

Kentang

Soto Ayam Klaten

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Halal

Bawang Merah

Terasi

Sambal Terasi Bawang Merah

Belah dua buah jeruk, lalu peras dan ambil airnya.

Masukkan es batu ke dalam gelas hingga penuh, lalu tuang air jeruk hingga setengah gelas.

Masukkan susu cair secara perlahan menggunakan sendok makan agar nampak gradasi pada gelas.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Es Batu

Gula

Susu

Jus Jeruk Susu

Masukkan tape dan pisang, rebus hingga mendidih.

Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Langkah 6

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape Singkong

Siapkan potongan sayap ayam yang telah dibersihkan.

Haluskan bawang putih dan kemiri sangrai.

Tambahkan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur pada ayam, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam.

Siapkan wajan, tuang ayam ke dalamnya beri air, lengkuas, serai, masak dengan api kecil, koreksi rasa.

Membuat stokan menu untuk digoreng sewaktu-waktu.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lada

Serai

Ungkep Ayam Bumbu Putih

Kerok buah alpukat lalu haluskan menggunakan garpu.

Siapkan gelas, masukkan alpukat halus dan es batu.

Tambahkan parutan keju di atasnya. 
Sajikan.

Tidak perlu jajan di luar, bikin minuman ini bisa di rumah.

Alpukat

Keju

Alpukat Susu Keju #JagoMasak2022

Campur singkong parut, gula pasir, garam, dan pasta pandan, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Setelah matang, lalu tusuk menggunakan tusukan sate.

Baluri dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Garam

Kelapa

Singkong

Sate Ongol-ongol Singkong Pandan

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum

Masukkan samcan babi, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air, biarkan mendidih

Masukkan mie, aduk rata hingga warna homogen

Langkah 8

Sajikan hangat dengan acar timun dan cabe rawit hijau

Langkah 9

Bumbu-Bumbu

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Sawi

Telur

Mie Goreng Babi

Lalu masukkan bahan kering yang sudah di ayak jadi satu.

Masukkan lelehan cokelat, margarin, dan minyak sayur. Sebelumnya sudah di tim terlebih dahulu sebelum membuat adonan lainnya, agar tidak terlalu panas saat di tuang ke bahan lain.

Tuang di loyang ukuran 18x18x5 cm, lalu beri toping keju. Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah pada suhu 160°C. Setelah matang, kemudian sajikan.

karena suami dan anak2 paling suka cake coklat yg nyoklat banget,jadi sore tadi buat brownies dengan toping keju. meskibtadi agak lupa kelamaan di panggang di rak paling atas jadi kejunya rada eksotis 😋 tapi percayalah malah jadi enak banget Krispy hehe

Bahan Kering (Aduk Rata)

Bahan Topping

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Brownies toping keju

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, dan jintan.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu, masukkan daun salam dan sereh geprek.

Masukkan santan encer, setelah mendidih masukkan santan kental.

Masukkan tauge dan daun sop, tumis kembali.

Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

Tauge

Lengkuas

Kunyit

Jintan

Kapulaga

Cengkeh

Salam

Minyak

Soto Ayam Suwir Tauge #AlaAnakKos

siapkan semua bahan yang akan di buat adonan

haluskan bawang putih dan garam, kemudian tepung terigu, telur,mentega,penyedap rasa, uleni dengan air hingga kalis atau tidak lengket

bentuk adonan sesuai selera, disini saya menggunakan bentuk seperti ulat

goreng adonan yang telah di bentung hingga matang

setelah matang, tiriskan, kua bawang siap di sajikan untuk jajanan lebaran, jangan lupa masukkan toples supaya rasa tetap renyah

Tepung

Terigu

Penyedap

kue bawang ulat #JagoMasakMinggu11

Olesi permukaan roti tawar dengan margarin.

Panaskan teflon lalu lelehkan secukupnya margarin. Panggang pizza roti tawar sampai sisi bawah kecoklatan. Angkat lalu sajikan hangat.

Bisa buat camilan keluarga. Enak dan mudah membuat nya. Recook resep dari Chef Cheyl_via.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar

Potong-potong kentang dan tahu, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan juga rempah cemplung.

Nyalakan api, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang. Rebus hingga setengah matang.

Rebus kembali hingga semua bahan empuk. Koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 10

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Tahu

Gulai Buncis Kentang Tahu

Kupas salak, buang kulit ari dan bijinya. Cuci bersih.

Haluskan bawang putih, cabai merah, dan terasi.

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus.

Masak sampai bumbu matang dan tidak langu. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut.

Kemudian tambahkan air asam jawa dan garam, aduk rata.

Saring kuah, supaya mendapatkan kuah yang bersih. Selanjutnya tuang dalam wadah yang berisi buah salak. Hilangkan uap panas, tutup kemudian masukkan ke dalam kulkas semalam. Sajikan dingin, dengan perasan jeruk limau.

Salak

Cabai

Asam

Jeruk

Asinan Buah Salak #RabuEkstraPoin

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kemudian aduk agar tercampur rata.

Lalu iris tipis tempe, kemudian rendam di air garam.

Lalu adonan beri air sedikit, jangan terlalu encer.

Kemudian masukkan irisan tempe tadi, lalu lumuri dengan adonan.

Kemudian panaskan minyak, lalu masak tempe sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Cuci udang rebon lalu tiriskan. Sisihkan.

Ulek bawang putih, kemiri, dan kunyit sampai halus.

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, irisan cabe rawit, irisan daun jeruk, garam, ketumbar, dan kaldu dalam satu wadah.

Tambahkan air. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan rempeyek. Tuang dari pinggiran wajan. Goreng sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup dan siap disajikan.

Udang

Rempeyek Udang Rebon Pedas #JagoMasakMinggu1

Masukkan ayam giling dan aduk hingga berubah warna jadi putih.

Masukkan semua bahan saus dan aduk rata, lalu tambahkan sedikit air.

Masak hingga buncis matang dan siap disajikan.

Bahan Saus

Buncis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Buncis Ayam Saus

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit halus hingga harum. Masukkan wortel aduk rata sampai wortel mulai layu.

Tambahkan 3 sdm air, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tomat, aduk rata hingga air menyusut kering.

Tambahkan telur, aduk orak arik  hingga merata  dan menyatu dengan semua bahan masakan. Dan setelah matang, angkat dan sajikan dengan menaburkan kacang tanah goreng pada permukaan mie orak arik telur.

Mie Orak Arik Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Isian: Masak gula, air lemon, dan air hingga mendidih dan mengental. Kemudian tambahkan pewarna makanan. Sisihkan.

Campur gelatin dengan air es, aduk hingga mengental, sisihkan.

Masak gula, air, dan sirup jagung hingga mendidih. Kemudian masukkan gelatin, aduk hingga gelatin larut.

Mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10-15 menit hingga putih dan mengental.

Berikan pewarna makanan, masukkan dalam piping bag.

Olesi cetakan dengan minyak sangat tipis. Masukkan adonan gummy, tambahkan isian, tambahkan kembali adonan gummy, kemudian tutup agar membentuk bola. Bisa menggunakan cetakan jelly telur/bola.

Dinginkan dalam lemari es selama 2-3 jam, siap dinikmati.

Trolli adalah merk Gummy (gula-gula kenyal) asal Korea yang sedang viral belakangan ini. Namun sayang banget yang dijual bebas non halal. Yuk kita bikin versi halalnya...

Resep Bihun Kuah Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Kuah Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik