Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Langkah 1

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Langkah 2

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Langkah 6

Langkah 7

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Udang

Oseng-oseng Udang Kali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sosis dan daun bawang, tambahkan telur, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil talenan. Letakkan 1 buah kulit lumpia diatasnya.

Panaskan teflon yang telah diisi minyak. Minyaknya sedikit saja, cukup salah satu sisi martabak terendam.

Langkah 8

Goreng martabak. Posisi lipatan berada di bawah menghadap minyak. Jika sudah kecoklatan, balik martabak. Goreng hingga matang.

Langkah 9

Isian

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Mini Isi Sosis

Poles selai strawberry pada lembaran roti

Siapkan keju slice. Letakkan di atas roti berselai.

Pelan-pelan gulung roti tawar sembari dipadatkan. Lakukan hal yang sama pada lembaran roti lainnya. Boleh lanjut dipanggang atau tetap seperti ini.

Kemudian potong gulungan roti menjadi 4 bagian.

Tata pada piring saji. Sajikan bersama buah strawberrry segar dan minuman kesukaan

Bingung roti tawar sisa, mau diapakan lagi? Bikin ini yok, jadikan tampilan beda. Dijamin menjadi teman teh yang nikmat. Yuk bijak mengolah bahan yang ada di rumah.

Keju

Roti Tawar

Strawberry

Cheesy Berry Roll Bread #MakanMasakBijak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas talas, bilas lalu rendam talas dalam air garam sekitar 10 menit, kemudian bilas.

Lalu parut talas, menggunakan parutan yang kasar.

Siapkan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan.

Lalu campur talas yang sudah diparut dengan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan, lalu goreng uyen hingga matang kecokelatan.

Saus : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu rebus bersama air, rebus hingga cabenya matang.

Kemudian saring, lalu masak kembali dengan ditambahkan garam, gula pasir dan air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, matikan api, lalu beri cuka sesuai selera, aduk rata.

Uyen ini biasa disebut juga dengan talas goreng atau keladi goreng.

Saus Sambal :

Cabe

Garam

Gula

Tepung Maizena

Uyen / Talas Goreng

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk, irisan cabe merah keriting dan daun bawang.

Panaskan margarin secukupnya lalu panggang roti dengan bagian telur di bagian bawah hingga matang, sisihkan.

Siapkan campuran saus pedas, kental manis dan mayonnaise.

Gulung roti dengan bagian yang ada telurnya di bagian luar, potong roti menjadi 2 bagian, celupkan ujung roti pada mayonnaise pedas.

Lalu celupkan pada abon sapi, lakukan di kedua sisi roti hingga selesai.

Margarin

Mayonaise

Susu

Roti Telur Gulung Abon

Cuci bersih sayur selada, lalu potong-potong sesuai keinginan dan tiriskan.

Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng dan tumis sarden balado dan telur pitan.

Tumis hingga matang, dan potong-potong menjadi kecil.

Setelah tumisan dan telur pitan matang, campurkan ke dalam potongan sayur selada. Aduk sampai merata.

Salad dengan sarden balado & pitan siap disajikan dan dinikmati

Salad yang dipadukan dengan tumisan sarden balado & telur pitan.

Buah

Selada

Sarden

butir

Minyak

Salad Sarden Balado Pitan #INDONESIAKAYA

Dalam wadah campur telur ayam, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, santan, gula pasir, dan garam. Kocok hingga tercampur rata

Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam lalu letakkan pindang di atasnya.  Kemudian tutup dengan kemangi dan beri cabai rawit utuh

Gulung daun pisang, lipat satu bagian. Bagian yang belum dilipat untuk memasukan kocokan telur

Masukkan kocokan telur berbumbu kurang lebih 3-4 sendok makan

Kukus kurang lebih 30 menit hingga matang

Kemangi

Jeruk

Santan

Pisang

Cabai

Rawit

Pepes Tongkol

Goreng bawang merah terlebih dahulu untuk taburan saat sayur matang.

Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan air secukupnya hingga mendidih, setelah itu masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.

Setelah wortel dan kentang matang, lalu masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan hingga matang.

Bakso

Buncis

Kemiri

Lada

Tomat

Wortel

Sop Bakso

Rebus gula pasir dan air hingga larut. 
Biarkan dingin dahulu.

Cetak buah melon untuk menghasilkan bola-bola.

Campur melon dan es batu ke dalam satu wadah.

Tambahkan juga kental manis. 
Aduk rata.

Rapikan pinggiran kulit melon untuk dijadikan wadah es. 
Tuang es bola-bola melon ke dalam kulit melon dan siap dinikmati.

Simpel tapi segar.
Cocok dinikmati saat matahari terik.

Es Batu

Melon

Es Bola-Bola Melon #JagoMasak2022

Siapkan beras jagung cuci bersih lalu rendam 2 jam.

Kemudian masak hingga matang bersama beras putih seperti biasa (saya pakai rice cooker).

Kemudian campur dengan kelapa parut hingga rata,.sangrai hingga bau langu hilang, kemudian campurkan dengan sayur kukus.

Bahan sambal : goreng kemudian ulek hingga rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi jagung bersama pelengkap lain, enak banget sedap.

Nasi Jagung terkenal di daerah Jawa, terkhusus orang-orang di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Contoh kota yang terkenal dengan nasi jagungnya ialah Surabaya tapi yang jual mayoritas orang madura.

Sambal :

Pelengkap Lain :

Beras

Daun Jeruk

Ikan

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Nasi Jagung Madura Lengkap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri pisang dan glazer tiramisu secukupnya.

Kemudian lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Tepung Terigu

Lumpia Pisang Tiramisu

Kupas singkong, potong potong dan cuci hingga singkong bersih.

Kukus singkong hingga tengahnya retak/pecah.

Campurkan bumbu halus dan air di dalam wadah, aduk hingga bumbu larut.

Pecahkan es batu, lalu masukkan ke dalam wadah bumbu.

Masukkan singkong kukus ke dalam wadah bumbu, pastikan singkong terendam, lalu biarkan selama 30 menit agar bumbunya meresap.

Goreng singkong yang sudah di bumbui tadi hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Singkong retak siap disajikan.

Singkong itu kalau ketemu bumbu & tekstur yang pas itu enak banget deh.

Singkong

Singkong Retak #JagoMasakMinggu1Periode3

Tonkatsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Jjamppong #JagoMasakMinggu4Periode2

Cucumber Kimchi #JagoMasakMinggu4Periode2

Pork Bulgogi With Glass Noodle #JagoMasakMinggu4Periode2

Chibap #1Resep1NasiBungkus

Hellamyeon

Tulang Rawan Kari Goreng

Tteokbokki Tahu

Inkigayo Sandwich

Goguma Ppang (Sweet Potato Korean Bread) #KoreanFood

Panaskan air, durian, garam dan gula. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga semua adonan hancur dan mencair

Masukkan susu cair, susu kental manis dan telur. Aduk merata lalu angkat.

Saring adonan durian. Aduk hingga sedikit mengental

Masukkan adonan durian ke dalam kulit pie.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit hingga adonan durian padat.

Halal

setor Recooknya chef..
saya pakai bahan seadanya tanpa durian chef..
#RecookYummy

Durian Egg Tart

Putri Ruhaini

Brownies 2 bahan

Ambil selembar kulit lumpia beri isian ubi secukupnya.

Ubi Ungu Aroma

Bersihkan ikan dari kotoran dalam perut dan sisik, lalu cuci bersih. Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, serai, kunyit, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Kesukaan keluarga di rumah. Kali ini saya tambahkan santan supaya lebih gurih.. Bumbu yang digunakan hampir semua diiris atau biasa disebut samara alung yang praktis, enak banget..

Resep Biji Salak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biji Salak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis