Bolen Keju Korsvet

Resep Bolen Keju Korsvet

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Praktis dan mudah.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu tinggi protein

30 gr gula pasir

75 gr margarin

80 ml air es

Bahan Isian :

3 buah pisang kepok

150 gr keju parut

Bahan Olesan :

1 buah kuning telur

Secukupnya keju cheddar parut

Cara Membuat

Panggang pisang sebentar hingga berubah warna menjadi sedikit kekuningan.

Langkah 1

Panggang pisang sebentar hingga berubah warna menjadi sedikit kekuningan.

Uleni tepung terigu, gula, margarin, dan air es secukupnya, lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Uleni tepung terigu, gula, margarin, dan air es secukupnya, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah didiamkan bagi adonan menjadi 12 buah dan potong korsvet dengan berat 10 gr.

Langkah 3

Setelah didiamkan bagi adonan menjadi 12 buah dan potong korsvet dengan berat 10 gr.

Pipihkan, lalu letakkan korsvet diatas adonan.

Langkah 4

Pipihkan, lalu letakkan korsvet diatas adonan.

Lipat menjadi amplop.

Langkah 5

Lipat menjadi amplop.

Diamkan selama 20 menit.

Langkah 6

Diamkan selama 20 menit.

Gilas adonan memanjang, lalu lipat kearah sisi kanan dan kirinya lipat lagi sisi atas bawahnya menuju bagian tengah sampai bertemu dan lipat kembali.

Langkah 7

Gilas adonan memanjang, lalu lipat kearah sisi kanan dan kirinya lipat lagi sisi atas bawahnya menuju bagian tengah sampai bertemu dan lipat kembali.

Gilas adonan berbentuk kotak isi dengan parutan keju dan pisang.

Langkah 8

Gilas adonan berbentuk kotak isi dengan parutan keju dan pisang.

Tata bolen diatas loyang, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.

Langkah 9

Tata bolen diatas loyang, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.

Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 190-200°C menggunakan api atas bawah hingga matang.

Langkah 10

Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 190-200°C menggunakan api atas bawah hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait