Campurkan air kelapa dengan susu kental manis.

Langkah 1

Campurkan maizena, air, pasta vanilla & kuning telur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panggang suhu 170°c - 10-15 menit. Sayangnya kejunya milky soft bukan cheddar jadinya ga kering maksimal.

Langkah 8

Punya banyak banget kelapa muda, cus bikin ini aja.

Bahan Utama

Air Kelapa

Gula

Kelapa

Susu

Telur

Tepung Maizena

Klappertaart

Kukus labu dan haluskan menjadi bubur labu

Kocok 30gr krim kocok dan 150ml susu cair lalu aduk rata

Oleskan pure labu secukupnya pada dinding cangkir

Tambahkan kopi yang sudah di seduh sebelumnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep minuman favorit ku, awalnya minuman ini di tawarkan oleh temanku di Korea. Karena rasanya menarik aku mencoba membuatnya sendiri

Halal

No Alcohol

Kopi

Labu

Kopi Susu Labu

Ulek gula merah, cabe merah, cabe rawit dan garam.

Tambahkan kacang tanah lalu ulek hingga halus.

Tambahkan air asam lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah, potong mangga, jambu, timun, kedongdong, bengkoang.

Susun buah dan sambal di atas ulekan lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula Merah

Jambu

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas kentang dan iris tipis dengan pisau, sambil direndam dengan air agar tidak berubah warna

Bilas kentang dengan air hingga bersih. Campurkan garam dan air lalu rendam selama 10 menit.

Lumuri kentang dengan tepung maizena. Pastikan setiap potongan kentang tertutup tepung agar hasilnya kriuk.

Panaskan minyak goreng. Masukan irisan kentang. Goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Setelah selesai menggoreng tahap pertama. Goreng kembali kentang hingga bergelembung dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan dengan tisu.

Resep ini berbeda dari sebelumnya. Ini mah kriuk dan bergelembung.

Buah

Kentang

Tepung

Maizena

Minyak

Roti

Keripik Kentang Kriuk

Kukus 40 gr ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan bersama 120 ml air hingga menjadi pure lembut

Campurkan pure ubi ungu dengan 100 gr tepung terigu bebas gluten dan 1 gr ragi instan. Aduk rata hingga membentuk adonan kental tanpa gumpalan

Tutup wadah dengan plastik wrap, lalu diamkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat

Tambahkan 1 sdm susu kental manis, aduk hingga rata

Tuang adonan ke dalam cetakan kecil yang dioles minyak tipis. Taburkan potongan kurma merah dan sedikit wijen hitam di atasnya. Kukus dalam air mendidih selama 20 menit

Bolu kukus lembut berwarna ungu alami dari ubi ungu. Teksturnya empuk dan harum, cocok untuk sarapan atau camilan sehat tanpa tambahan gula berlebih

Kurma

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Purple Steamed Sponge Cake

Didihkan 1500 ml air lalu masukkan kacang merah, daun pandan dan kayu manis batang. Masak selama 10 menit lalu matikan api, tutup pancinya dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam didihkan lagi kacang merah, matikan api lalu tutup wajannya. Diamkan lagi selama 1 jam.

Setelah 1 jam kedua, buang daun pandan dan kayu manis batang. Lalu blender rebusan kacang tanah dan airnya hingga tingkat kelembutan yang diinginkan.

Panaskan lagi di panci bersama sisa bahan kecuali larutan tepung beras, aduk terus hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung beras, masak lagi hingga meletup-letup.

Hasil akhirnya akan mengental, angkat dan sisihkan.

Sajikan hangat dengan topping, bisa juga diberi larutan fiber creme lagi.

Kacang merah punya banyak manfaat buat kesehatan, ditambah lagi manfaat kayu manis dan coklat bubuk. Buat sarapan atau cemilan di antara jam makan.

Bahan Topping

Almond

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Kayu Manis

Tepung Beras

Bubur Kacang Merah

Setelah singkong mulai empuk masukkan gula merah dan daun pandan.

Aduk rata dan rebus hingga singkong matang dan empuk.

Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api. Sajikan!

Menu dessert lokal jadul yang mudah dan praktis bikinnya.

Singkong

Singkong Gula Merah

Campurkan tepung beras dan air panas terlebih dahulu, sesudah larut kemudian campurkan santan aduk hingga rata.

Beras

Santan

Serabai #INDONESIAKAYA

Tumis ayam sampai berwarna pucat, sisihkan kepinggir wajan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Tambahkan secukupnya air, hingga hampir menutupi permukaan ayam, tambahkan garam dan lada bubuk.

Tambahkan Saus tomat, saus cabe dan saus tiram, tes rasa.

Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang.. Aduk-aduk sebentar.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Sambal

Ayam Saus Asam Manis

Masukkan santan instan, biarkan mendidih lalu matikan kompor.

Saat berbuka yang dicari adalah kolak. Perpaduan legitnya gula merah dipadukan dengan ubi, labu dan pisang. Membuat saat berbuka puasa menjadi istimewa.

Kolak Gula Merah

Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus hingga matang. Angkat dan buang air rebusan pertama.

Didihkan air, tambahkan daun pandan dan gula pasir. Masukan kolang-kaling dan masak hingga mendidih sampai airnya setengah asat. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin pindahkan kolang-kaling ke dalam wadah.

Tuang dengan 1 botol fanta aduk hingga merata.

Pindahkan ke dalam wadah kontainer dan dinginkan di dalam kulkas. Sajikan.

Kolang Kaling

Kolang-Kaling Fanta

Masukkan kacang goreng, kencur, bawang merah, cabai merah, kemiri, gula jawa dan garam ke dalam blender lalu haluskan.

Setelah halus, panaskan bumbu dan daun jeruk dengan teflon tanpa minyak hingga mengental.

Campurkan bumbu kacang dengan air hangat agar sedikit encer lalu aduk hingga kental secara rata.

Masak air hingga mendidih lalu rebus kacang panjang, kol dan kecambah hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi, kacang panjang, kecambah, kol, tempe dan telur ceplok di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel. Jangan lupa tambahkan peyek atau kerupuk diatasnya.

Nasi pecel adalah menu favorit keluarga banget, walaupun dengan lauk dan sayur sederhana. Masakan nusantara memang tiada tara...

Bumbu halus

Kacang

Kacang Panjang

Kubis

Nasi Pecel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Brokoli

Tauge

Wortel

Tumis Brokoli Toge Wortel

Masak agar agar dan jelly hingga mendidih

Bagi adonan menjadi 5 gelas masing masing beri pewarna merah, kuning, hijau dan sisanya beri susu bubuk

Tuang dalam cetakan masing-masing warna sesuai selera

Setiap lapisan beri jelly susu, kemudian biarkan setengah set tuang warna hijau

Terus berselang-seling sampai habis, paling akhir tuang sisa puding susu

Bekukan dalam lemari es, dan keluarkan dari cetakan, puding pelangi siap dihidangkan

Kalau berwarna-warni membuat siapa saja yang melihat menjadi tertarik pengen mencicipi, apalagi anak kecil, membuat sendiri jauh lebih sehat karena kita bisa memilih bahan-bahannya, aneka hidangan jelly memang sangat menggiurkan lidah, karena rasa yang manis ditambah sensasi kenyal dan dimakan disiang hari menjadi lebih segar

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Pelangi #DiRecookYummy

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam bowl.

Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam. Aduk sampai rata. Tambahkan air dan aduk sampai rata.

Kupas pisang dan belah-belah jangan sampai putus.

Goreng pisang dengan api sedang sampai kecoklatan.

Gorengan pisang anget-anget teman ngeteh di pagi hari. Yummy

Pisang

Pisang Goreng Kipas

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kerang hingga benar benar bersih. Siapkan wajan, masukkan air dan rebus hingga setengah matang. Tiriskan.

Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci bersih dan geprek bawang merah, dan bawang putih. Potong kecil kecil bawang prei, tumis hingga harum, dan matikan kompor.

Masukkan kerang, saos sambal, saos tomat, dan saos asam manis. Tambahkan air dan aduk merata. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Setelah air berkurang, tambahkan gula pasir, dan garam. Matikan kompor setelah rasanya pas.

Sajikan di wadah. Nikmati selagi hangat, selamat mencoba.

Kreasi masakan kerang memang tidak ada matinya. Dengan bumbu asam manis juga masih bisa diaplikasikan. Yuk cobain...

Bumbu Asam Manis

Pelengkap

Kerang

Mentega

Kerang Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng tahu hingga berkulit.

Goreng ati, ampela dan jantung hingga matang. Tiriskan, lalu potong - potong.

Tumis semua bahan cabai, tomat dan bawang.

Masukkan bahan seasoning. Lalu masukkan tahu dan ati ampela. Tambahkan sedikit air aduk dan sajikan.

Resep Boterkoek (Lekker Holland) #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Boterkoek (Lekker Holland) #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis