Bubble Bread

Step 1

Campur bahan biang dalam gelas, aduk aduk lalu tutup dan biarkan sampai berbuih.

Step 2

Campur tepung terigu, gula halus dan susu bubuk, aduk rata dan buat lubang ditengahnya.

Step 3

Tuang bahan biang ditengah, lalu tambahkan telur, kocok sebentar, lalu aduk rata dg tepung.

Step 4

Tambahkan butter dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Step 5

Pindahkan adonan ke meja kerja, pipihkan dan cetak menggunakan spuit. Lalu tata diatas loyang yg sudah dioles margarin.

Step 6

Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat. Lalu oven selama 15 menit dg api sedang di rak tengah. Angkat, oles dg butter.