Ceker Kuah Kuning

Resep Ceker Kuah Kuning

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Kangen masak ceker, sengaja ditambahin kacang panjang biar ada sayurnya. Selamat memasak.

Bahan Utama

4 bh ceker ayam

3 buah tahu putih

6 lonjor kacang panjang

3 sdm santan kental

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

1 lembar daun jeruk

Bahan bumbu halus:

3 bh cabe rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 bh kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rebus terlebih dahulu ceker ayam. Potong-potong kacang panjang dan tahu putih.

Langkah 1

Rebus terlebih dahulu ceker ayam. Potong-potong kacang panjang dan tahu putih.

Haluskan bumbu, tambahkan daun jeruk.

Langkah 2

Haluskan bumbu, tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang setengah  matang.

Langkah 4

Tuang secukupnya air, masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang setengah matang.

Selanjutnya masukkan ceker dan tahu. Aduk rata. Tambahkan santan, kaldu bubuk dan garam. Aduk. Masak hingga mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan ceker dan tahu. Aduk rata. Tambahkan santan, kaldu bubuk dan garam. Aduk. Masak hingga mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement