Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur menjadi satu bubuk cokelat, gula pasir, bubuk jelly, dan bubuk agar.

Langkah 1

Tambahkan susu cair, aduk hingga semua bahan larut.

Langkah 2

Panaskan dengan api sedang kecil hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, hilangkan uap panasnya.

Langkah 3

Siapkan cetakan, tuang puding secukupnya. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 4

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan dan dipanaskan dengan api kecil hingga mengental, dinginkan.

Langkah 5

Sajikan puding bersama fla dalam keadaan dingin.

Langkah 6

Salah satu puding klasik yang selalu menjadi favorit. Untuk rasa cokelat yang lebih kuat dapat ditambahkan parutan cokelat blok. #TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Puding Susu Cokelat

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sambil diremas-remas agar kulit ari terkelupas. Cuci berkali-kali.

Kukus kedelai selama 15 menit agar tidak langu.

Blender dengan air 1 lt atau bisa lebih, lalu saring dengan serbet bersih, sampai keluar sari kedelai.

Rebus dengan daun pandan, pada step ini bisa di tambah gula pasir atau jahe kalau suka.

Sesekali aduk, setelah mendidih matikan api dan tunggu hangat baru disajikan. Dingin juga enak.

Punya kedelai agak banyak.... Sedikit dikit dibikin susu kedelai untuk stock dalam kulkas 🥰

Daun Pandan

Gula

Kacang

Susu Kedelai HomeMade

Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang merah iris dan bawang putih cincangnya sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan potongan labu siamnya. Aduk merata.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, merica bubuk. Aduk merata.

Masukkan telurnya, lalu orak arik telur. Koreksi rasa dan angkat.

Sajikan tumis telur labu siam dalam piring saji. Hidangkan.

Masak yang praktis dan cepat di kala sahur.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Tumis Telur Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Langkah 7

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Langkah 8

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Langkah 9

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Roti

Tepung

Mentega

Garam

Gabin Fla Susu

<p>Surabaya merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki julukan sebagai Kota Pahlawan. Salah satu keistimewaan kota metropolitan satu ini yakni ragam makanannya yang terasa unik dan enak, seperti rujak cingur yang menggunakan bahan dasar hidung sapi.</p>
<p>Penasaran, kan, makanan apa saja yang bisa kamu temui di Surabaya? Ini dia 15 macam makanan khas Surabaya yang sudah Yummy App rangkum khusus untuk Sobat Yummy!</p><h2>1. Rawon Setan khas Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/5d2dc99b3238db5a51d6a2299fa8358d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas surabaya (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Banyak dari Sobat Yummy pasti sudah tahu, nih, kalau rawon merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang wajib banget dicoba. Jika dilihat sekilas, rawon mungkin terlihat seperti soto daging yang biasa menjadi hidangan di rumah.&nbsp;</p>
<p>Namun, <a title="Resep Rawon Setan Khas Surabaya" href="https://www.yummy.co.id/resep/rawon-setan-khas-surabaya" target="_blank" rel="noopener">rawon setan khas Surabaya</a> ini mempunyai perbedaan pada kuahnya yang berwarna hitam pekat, dan juga bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Hal inilah yang membuat rawon setan khas Surabaya memiliki ciri khas tersendiri, dan berbeda dengan soto daging pada umumnya. Rasa kuahnya yang pedas dan gurih juga menjadi ciri khas dari rawon setan.</p><h2>2. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/78574d904b6ed42cfde6c49148f825ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong balap khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong balap (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Untuk kamu yang menyukai lontong, sudah pasti harus mencoba salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Lontong Balap" href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/lontong-balap" target="_blank" rel="noopener">lontong balap</a> ini.&nbsp;Lontong balap ini berisikan beberapa potongan lontong, tauge, tahu, lentho, yang dihiasi dengan taburan bawang goreng di atasnya, serta dicampur kuah yang pedas dan gurih. Melihat tampilannya saja sudah sangat menggiurkan, ya!</p><h2>3. Sate Klopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/c8ce01fcc4c839ea5581c56e82c36f36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate klopo surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate klopo surabaya (dok. Yummy App/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Selanjutnya, ada sate klopo yang juga merupakan makanan khas Surabaya. Walaupun namanya <a title="Resep Sate Klopo" href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-klopo-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">sate klopo</a>, bukan berarti sate ini berisikan kelapa yang ditusuk dan dibakar di atas api.</p>
<p>Bahan dasar dari sate klopo ini tetap daging sapi, kok. Hanya saja, sesaat sebelum dibakar, sate daging yang masih mentah dilumuri dengan kelapa terlebih dahulu.</p><h2>4. Sego Sambel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/59a6e9ce9a69c85edcff2a353dab32e6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego sambel Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego sambel surabaya (dok. Yummy App/Laila Fitria)</a></span></div><p>Siapa di antara kamu yang sangat menyukai makanan pedas? Kalau kamu salah satunya, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Sego Sambel" href="https://www.yummy.co.id/resep/sego-sambel-jagomasak2022-1" target="_blank" rel="noopener">sego sambel</a> ini. Kamu bisa menikmati sego sambel dengan pilihan lauk yang bervariasi, seperti ayam, bebek, maupun ikan pari.</p><h2>5. Almond <i>Crispy</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/9864a85ca01ace83cccd2f5de028bdc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="almond crispy khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Almond Crispy (wisatarasasurabaya.com)</a></span></div><p>Beralih dari makanan utama, Surabaya juga mempunyai camilan yang tidak kalah lezatnya. Almond <em>crispy</em> menjadi salah satu camilan yang cukup banyak digandrungi warga lokal, hingga orang-orang dari luar Surabaya.</p>
<p>Almond <em>crispy</em> terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung, susu, keju, telur, dan pastinya kacang almond yang dipotong-potong menjadi sangat tipis. Kamu bisa menikmati almond <em>crispy</em> Surabaya dengan tiga rasa, seperti coklat, green tea, dan keju.</p><h2>6. Tahu Campur Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/1ae13506ed9ce1f6f34a2cb9b84fe94e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu campur Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu campur surabaya (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Kini ada <a title="Resep Tahu Campur Surabaya" href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-campur-surabaya-jagomasak" target="_blank" rel="noopener">tahu campur Surabaya</a>, yang terdiri dari tahu, mie, tauge, lentho, dan kubis. Berbeda dengan tahu campur pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tahu campur Surabaya disajikan dengan kuah soto sapi yang terasa gurih. Karena terlihat tidak biasa, Yummy App juga tidak sabar, loh, untuk mencoba tahu campur Surabaya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-surabaya-wajib-bawa-pulang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Lontong Kupang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b6fd4506e7785669cdae6df9132a718e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong kupang surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong kupang surabaya (instagram.com/surabaya_foodies)</a></span></div><p>Ternyata, di Surabaya bukan hanya ada lontong balap saja, tetapi ada juga salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Lontong Kupang " href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kupang" target="_blank" rel="noopener">lontong kupang</a> yang terkenal lezat. Lontong kupang sangat berbeda jauh dari lontong balap, karena bahan dasarnya adalah kupang putih. Kupang putih sendiri merupakan sejenis kerang, yang juga bisa dinikmati dengan berbagai olahan masakan, salah satunya lontong kupang.&nbsp;</p>
<p>Biasanya lontong kupang disajikan bersama lontong dan perasan air jeruk nipis.</p><h2>8. Lontong Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/6278cf2600130d68809562312b389aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong mie surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong mie surabaya (dok. Yummy App/Hemi Chanel)</a></span></div><p>Masih berbicara tentang lontong, di Surabaya juga ada lontong mie, loh. Sebenarnya, bahan dasar dari lontong mie ini hampir sama saja dengan lontong balap yang sudah disebutkan sebelumnya. Perbedaannya dari lontong balap adalah mie yang dicampurkan ke dalam sajian lontong.</p><h2>9. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/71568fd8b89f57262720e092fc39d034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi rujak cingur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/GREGORIUZ)</a></span></div><p><a title="Resep Rujak Cingur" href="https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cingur-surabaya" target="_blank" rel="noopener">Rujak cingur</a> merupakan makanan khas Surabaya yang tampilan luarnya sederhana, namun rasanya luar biasa. Seperti namanya, sudah sangat jelas kalau rujak cingur ini menggunakan potongan bibir hingga hidung sapi. Cukup unik, ya? Tapi, rujak cingur Surabaya juga tetap menggunakan sayur ataupun buah-buahan sebagai isiannya.</p><h2>10. Sate Karak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/fd4ec0de7f60c7d2d7070f81086f4eb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate karak surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate karak surabaya (youtube.com/TRANS7 OFFICIAL)</a></span></div><p>Tidak lengkap rasanya kalau kamu hanya mengenal sate klopo saja. Ada sate khas Surabaya lainnya yang wajib kamu ketahui, yaitu sate karak. Sate karak ini merupakan sate yang terbuat dari usus atau daging sapi, dengan campuran bumbu khas Surabaya.</p><h2>11. Sate Lisidu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/2dad618769d2ea99453865d1a266ccd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate lisidu surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate lisidu surabaya (instagram.com/satelisidu)</a></span></div><p>Surabaya memiliki cukup banyak masakan sate yang unik-unik, seperti halnya sate klopo, sate karak, dan juga <a title="Resep Sate Lisidu" href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-lisidu-surabaya" target="_blank" rel="noopener">sate lisidu</a>. Bahan dasar sate lisidu adalah daging ayam yang sudah melalui proses marinasi dan pengukusan terlebih dahulu. Setelah itu, baru sate akan dibakar dan dilumuri bumbu kacang kental yang nikmat.</p><h2>12. Bebek Mercon Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/6c5be06f52cd34a27cbb98f03dfa0750.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek mercon surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bebek mercon surabaya (instagram.com/kokobuncit)</a></span></div><p>Jika Madura terkenal dengan nasi bebek Madura, ada makanan khas Surabaya yang terkenal dengan rasanya yang sedap untuk dinikmati, makanan ini bernama <a title="Resep Bebek Mercon" href="https://www.yummy.co.id/resep/bebek-mercon-pedas" target="_blank" rel="noopener">bebek mercon</a>.&nbsp;Para pecinta pedas harus mencoba bebek mercon ketika berwisata ke Surabaya.</p><h2>13. Pecel Semanggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/f2eb1214314810e397b40180c5c6b674.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pecel semanggi surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pecel semanggi surabaya (dok. Yummy App/Zunita Salim)</a></span></div><p>Bukan hanya orang Sunda, Surabaya pun mempunyai pecel semanggi sebagai makanan khasnya. Perbedaannya, <a title="Resep Pecel Semanggi " href="https://www.yummy.co.id/resep/pecel-semanggi-surabaya" target="_blank" rel="noopener">pecel semanggi</a> yang merupakan salah satu makanan khas Surabaya ini menggunakan daun semanggi sebagai sayur, dan kerupuk karak untuk menambah kelezatannya.</p><h2>14. Belut Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/0ac640694290b5a39758f8103fc6dd3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="belut goreng surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi belut goreng surabaya (instagram.com/foo.ga)</a></span></div><p>Jika kamu bosan dengan makanan berbahan dasar daging sapi, daging ayam, dan juga bebek, kamu bisa mencoba belut goreng yang merupakan makanan khas Surabaya. Belut goreng Surabaya terasa gurih, sehingga rasanya tidak kalah dengan makanan yang lainnya.</p><h2>15. Klanting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/584123c476e17802bd42caa5f94dda54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="klanting surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klanting surabaya (dok. Yummy App/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Makanan khas Surabaya yang juga wajib kamu cicipi ketika berwisata ke Surabaya adalah <a title="Resep Klating Surabaya Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/resep/klanting-surabaya" target="_blank" rel="noopener">klanting</a>. Klanting termasuk ke dalam jajanan pasar yang ada di Surabaya. Klanting memiliki tekstur yang kenyal, karena bahan dasarnya terbuat dari tepung jagung.</p>
<p>Makanan khas Surabaya yang sudah disebutkan dalam artikel ini, bisa menjadi referensi kuliner kamu ketika berkunjung ke Surabaya. Jadi, ada berapa makanan khas Surabaya yang belum pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan Enak Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuman rawon, simak artikel ini untuk tahu beragam makanan khas Surabaya yang wajib dicoba dan pasti bikin nagih.

Resep Ceker Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan