Resep Chicken Birria

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(1 Rating)

18 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Bahan Marinasi Ayam

500 gr paha ayam fillet

1 sdt parika bubuk

1 sdt garam

1 sdt lada hitam

Bahan Saus

2 buah bawang bombay

3 buah tomat

5 siung bawang putih

6 cabai merah kering

1 buah paprika

500 ml air

keju mozarella

daun ketumbar

1 batang kayu manis

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam

tortilla

Cara Membuat

Campurkan Paprika bubuk, garam, dan lada lalu balurkan ke paha ayam fillet, panggang ayam di pan panas, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Campurkan Paprika bubuk, garam, dan lada lalu balurkan ke paha ayam fillet, panggang ayam di pan panas, angkat dan sisihkan.

Panaskan panci dan minyak tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika dan tomat, tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan panci dan minyak tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika dan tomat, tumis hingga harum.

Tambahkan air, cabai merah kering, kayu manis, daun salam, garam, dan kaldu ayam. Masak hingga wangi dan tambahkan ayam yang sudah di panggang.

Langkah 3

Tambahkan air, cabai merah kering, kayu manis, daun salam, garam, dan kaldu ayam. Masak hingga wangi dan tambahkan ayam yang sudah di panggang.

Angkat ayam, kayu manis dan daun salam, blender kaldu dan bahan lain. Masak saus yang sudah di blender.

Langkah 4

Angkat ayam, kayu manis dan daun salam, blender kaldu dan bahan lain. Masak saus yang sudah di blender.

Celupkan tortilla ke dalam saus dan masak di pan panas. Tambahkan Keju dan Ayam yang sudah di suwir.

Langkah 5

Celupkan tortilla ke dalam saus dan masak di pan panas. Tambahkan Keju dan Ayam yang sudah di suwir.

Sajikan dengan daun ketumbar.

Langkah 6

Sajikan dengan daun ketumbar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait