Cilok Kojek

Resep Cilok Kojek

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Camilan untuk anak-anak hari ini.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

200 gr tepung tapioka

300 ml air

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

3/4 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang

Secukupnya telur puyuh

Cara Membuat

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng dengan air menggunakan blender.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng dengan air menggunakan blender.

Rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Rebus hingga mendidih.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Tuangkan air rebusan bawang sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan agar bisa dibentuk.

Langkah 4

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Tuangkan air rebusan bawang sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan agar bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, lalu tambahkan satu butir telur puyuh dan bulatkan.

Langkah 5

Ambil adonan secukupnya, lalu tambahkan satu butir telur puyuh dan bulatkan.

Rebus air dan sedikit minyak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok rebus hingga mengapung.

Langkah 6

Rebus air dan sedikit minyak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok rebus hingga mengapung.

Kukus cilok yang sudah selesai direbus selama 15 menit.

Langkah 7

Kukus cilok yang sudah selesai direbus selama 15 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait