
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Camilan untuk anak-anak hari ini.
200 gr tepung terigu
200 gr tepung tapioka
300 ml air
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
3/4 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang
Secukupnya telur puyuh

Langkah 1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng dengan air menggunakan blender.

Langkah 3
Rebus hingga mendidih.

Langkah 4
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Tuangkan air rebusan bawang sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan agar bisa dibentuk.

Langkah 5
Ambil adonan secukupnya, lalu tambahkan satu butir telur puyuh dan bulatkan.

Langkah 6
Rebus air dan sedikit minyak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok rebus hingga mengapung.

Langkah 7
Kukus cilok yang sudah selesai direbus selama 15 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua