Crispy Chicken Pocket Frozen Food

Step 1

Dalam wajan panaskan minyak dan masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Masak hingga ayam matang.

Step 2

Kemudian tambahkan baput, jahe, garam dan cabe iris, lalu aduk hingga merata. Lalu tambahkan bawang bombay, wortel dan cabe hijau lalu aduk hingga semua tercampur rata dan menjadi empuk.

Step 3

Lalu tambahkan saus tomat, cuka, saus sambal, kemudian aduk hingga semua tercampur dan sudah matang merata. Cek rasa

Step 4

Lalu siapkan 1-2 lbr kulit lumpia, tuangkan 1-2 sdm isian ayam ditengah-tengah kulit. Oleskan larutan tepung, di pinggir kulit lalu tutup seluruh sisi kulit.

Step 5

Kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan balur dengan tepung roti.

Step 6

Chicken pocket siap untuk langsung digoreng untuk menjadi hidangan. Atau disimpan dalam freezer.