
Alimuddin
5.0
(1 Rating)
Camilan ringan yang manis, renyah, dan wangi ini dibuat dari putih telur yang dikocok hingga kaku dengan tambahan kacang dan buah kering di atasnya. T
2 butir putih telur
40 gr pengganti gula
10 gr tepung maizena
7 gr kacang almond
9 gr kacang kenari
7 gr kacang mede
7 gr kacang tanah
10 gr cranberry kering

Langkah 1
Kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang, tambahkan 40 gr pengganti gula secara bertahap dalam tiga tahap sambil terus dikocok hingga berbusa kaku dan mengembang

Langkah 2
Masukkan 10 gr tepung maizena, lanjutkan kocok hingga adonan membentuk puncak lembut saat mixer diangkat

Langkah 3
Letakkan selembar kertas roti di atas loyang, lalu tuang adonan meringue di atasnya dan ratakan sedikit membentuk bulatan tebal

Langkah 4
Taburkan 30 gr kacang campur dan 10 gr cranberry kering di atas permukaan adonan

Langkah 5
Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit hingga bagian luar kering dan sedikit keemasan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua