Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk sampai semua bahan larut.

Langkah 5

Rebus adonan sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor.

Langkah 6

Tuang dalam cup agar. Biarkan sampai set. Simpan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 7

Puding rasa coklat dari perpaduan krimer kental manis coklat dan bubuk coklat yang enak.

Bahan Utama

Halal

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Double Choco

Kupas kulit terong, jangan buang tangkainya, lalu belah dimulai dari pangkal tangkai hingga ke ujung bawah.

Lalu tumis dengan minyak goreng, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga minyaknya naik, lalu beri air asam jawa.

Masukkan 1 sachet santan instan dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak terong sambil sesekali dibalik dan diaduk pelan hingga terong empuk dan kuah menyusut.

Tambahkan sisa santan, lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Aduk kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tuang opor ke atas piring saji. Opor terong siap disajikan.

Terong itu dibikin masakan kaya gini, rasanya menyatu dengan bumbunya.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Opor Terong #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan bumbu kuning menggunakan blender sampai halus.

Tumis bumbu lalu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak langu.

Setelah bumbu matang masukan irisan wortel dan tambahkan sedikit air, masak wortel sampai agak empuk.

Setelah itu masukan cumi, aduk-aduk sampai cumi berubah warna menjadi agak matang.

Setelah cumi cukup matang masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk aduk aduk kembali.

Tambahkan cabe rawit merah dan hijau aduk sebentar, matikan api dan cumi kuning rempah siap disajikan.

Masakan khas Indonesia yang selalu identik dengan bumbu rempah yang melimpah, seperti cumi ini aku masak bumbu kuning otentik Indonesia bgtt.

Bumbu Kuning

Cumi

Wortel

Cumi Kuning Rempah

Masukkan bahan sayuran, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk sampai sayuran layu.

Masukkan nasi, beri saus tiram, suas raja rasa. Lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Tuang minyak wijen, aduk kembali. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk kembali. Siap disajikan.

Langkah 8

Sarapan Spesial untuk lelaki spesialku...🥰💝 di moment hari kasih sayang ini, sebagai bentuk ❤️ kumasakan menu favoritmu "Nasi Goreng Vegge", meskipun terkesan sederhana namun disaat menikmatinya selalu berdua, rasa SEDERHANA ini berubah menjadi ISTIMEWAH...💝

Bahan Bumbu Perasa:

Topping:

No Pork

Bawang Bombay

Buncis

Garam

Jagung

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Telur

Udang

Nasi Goreng Vegge #YummyXtraPoint

Masukkan bahan kering (tepung, maizena, baking soda, garam).

Bulatkan. Tata di atas tray baking paper.

baru pertama Kali bikin tapi hasilnya bagus Dan enak Karena lihat resep Dari kakak<3

Cokelat Chip

Tepung

Tepung Maizena

Nutella Cookies

Panaskan sedikit minyak, tumis cabe dan daun bawang sampai sedikit layu

Masak sampai bumbu tercampur rata lalu sajikan

Kalau bikin orak arik telur dikecapin gini jadi inget masakan burjo. Jadi burjo adalah tempat makan seperti warmindo yang buka 24 jam gitu, nah salah satu menunya ada orak arik telur

No Alcohol

Cabe

Daun Bawang

Orak Arik Telur

Rendam asin cumi dengan larutan air garam selama 15 menit, lalu cuci bersih.

Siapkan air lalu didihkan, rebus asin cumi selama 15 menit, lalu tiriskan.

Tumis bahan bumbu iris, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan cumi asin dan juga petai yang sudah dikupas.

Masukkan air matang, kecap manis, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tes rasa. Masak sampai cumi matang.

Oseng Cumi Pete enak dan simpel. Biasanya ada di rumah makan sunda.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Gula

Jahe

Kecap Manis

Petai

Serai

Oseng Cumi Pete #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan daging ayam kemudin potong dadu sisihkan.

Siapkan Chopper masukkan daging ayam, tahu, telur dan bawang putih.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan minyak wijen kemudian haluskan.

Masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu koreksi rasa (goreng sedikit adonan untuk mengoreksi rasa).

Ambil 1 lbar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdm adonan lalu bentuk sisihkan.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.

Ayam

Tahu

Tepung Tapioka

Pangsit Ayam Tahu

Campur bawang putih, asam jawa, air dan gula. Didihkan lalu biarkan gula larut, saring. Masak lagi dengan cabe rawit dan garam. Tes rasanya, sesuaikan rasanya

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng kering

Iris pempek lenjer dan kapal selam. Lalu goreng

Tata mie rebus, tahu dipotong, pempek lenjer, pempek kapal selam dan timun yang sudah dipotong di piring

Bahan Kuah Gula Merah 

Rujak Mie Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan jahe, tuang dalam wadah.

Cuci ayam yang telah dipotong lalu masukkan ke dalam wadah tadi.

Tuang kaldu bubuk dan garam, aduk rata, marinasi (diamkan) selama 1 jam.

Setelah 1 jam, ambil selembar daun pisang. Tata ayam diatasnya. Beri cabai rawit, potongan serai, dan daun salam.

Bungkus sesuai selera lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu sajikan.

Yuk coba bikin menu yang beda tapi simpel!

Pepes Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Geprek jahe, cincang bawang putih dan potong-potong ayam.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan semua bahan lainnya, kecuali kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Tambahkan kentang, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam dan kentang dengan bumbu kecap dan jahe. Super enak!

Kecap Asin

Kentang

Ayam Kentang Masak Kecap Jahe

Buat bahan biang terlebih dahulu, siapkan gelas dan masukkan ragi, gula pasir, air hangat lalu diamkan selama 10 menit.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, dan bahan biang aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam teflon kemudian ratakan, beri topping lalu panggang selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan.

Topping :

Keju

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Homemade

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.

Langkah 9

Bahan Topping:

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Donat Glaze

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan daun kunyit. Tunggu hingga harum.

Masukkan irisan daging lalu beri setengah santan instan.

Masukkan kayu manis, beri penyedap rasa lalu masukkan sisa air dan santan. Ulangi hingga 3 kali, tunggu hingga kuah menyusut.

Terima kasih untuk resepnya mba via #RecookYummy

Daging Sapi

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Santan

Rendang Daging

Cuci tahu lalu haluskan dengan garpu kemudian masukkan wortel parut.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, daun bawang, dan putih telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Campurkan semua bahan kulit. Kocok dan saring agar tidak bergerindil. Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan. Biarkan kering kemudian balik. Angkat jika kedua sisi sudah matang/kering.

Ambil 2 lembar daun pisang. Letakan kulit rolade di atas daun pisang. Masukkan adonan tahu secukupnya, ratakan. Tambahkan sosis kemudian gulung. Sematkan lidi dan gunting ujung daun supaya rapi.

Panaskan kukusan. Kukus rolade tahu sosis selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dikukus bisa di makan langsung atau untuk frozen food.

Rolade Tahu Sosis #JagoMasakMinggu6

Kukus ubi ungu lalu haluskan pakai garpu.

Rebus air, gula merah, garam, pandan sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan bulatan candil, biarkan sampai matang mengapung.

Tambahkan larutan tepung sagu, aduk terus sampai matang meletup-letup.

Bahan Candil Ubi Ungu

Bahan Kuah Gula Merah :

Pelengkap :

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Candil Ubi Ungu

Cuci bersih tempe dan tahu lalu potong dadu.

Goreng hingga matang atau hingga cokelat keemasan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan juga kecap. Lalu tuangkan secukupnya air.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, lalu sajikan.

Resep sambal tempe tahu, berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya. Yuk dicoba!

Tempe

Sambal Tempe Tahu

Rebus sawi, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Dimakan dengan nasi hangat, enak banget..

Bahan Sambel 

Sawi

Telur Dadar Sawi Sambel Rebus

Siapkan bawang merah, iris tipis. Cuci bersih daun salam dan temu kunci kemudian geprek.

Didihkan air bersama daun salam, irisan bawang merah, dan temu kunci.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, perbandingan gula lebih banyak dibandingkan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun ketela, masak sentar saja, agar sayuran tetap renyah dan warnanya cantik dan kandungan vitamin ya tidak banyak hilang, sajikan segera.

Resep Cuko Pempek Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cuko Pempek Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan