Advertisement
Daun Singkong Bumbu Kencur Pedas
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang memiliki cita rasa khas rumahan, enak dan bikin nagih.. Menyegarkan dan menyehatkan tentunya.. yuk cobain..
Bahan Utama
300 gr daun singkong
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
1 ruas kencur
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
60 ml santan
50 ml minyak goreng
600 ml air
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 sdt bumbu penyedap
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus daun singkong dengan air dan sedikit garam hingga layu dan tidak alot
Langkah 2
Tiriskan daun singkong yang telah direbus tadi, lalu potong menjadi beberapa bagian
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan ketumbar
Langkah 4
Tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng dan tambahkan juga daun salam dan serai yang telah dimemarkan
Langkah 5
Masukkan daun singkong, air, gula, dan bumbu penyedap. Masak hingga air mendidih
Langkah 6
Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata lalu masak sampai matang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement