Resep Dimsum Ayam
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Dimsum ayam ini cocok banget buat menu jualan.
Bahan Utama
300 gr paha ayam
1 buah wortel
1 butir putih telur
6 sdm tepung tapioka
1 sem tepung terigu
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
Bumbu Seasoning
1/2 sdm garam
Bumbu Seasoning
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm penyedap rasa
Bahan pelengkap
Kulit dimsum
Secukupnya wortel serut
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
Langkah 2
Haluskan paha ayam menggunakan chopper.
Langkah 3
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa sebagai bumbu seasoning.
Langkah 4
Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah digoreng. lalu aduk hingga rata.
Langkah 5
Masukkan parutan wortel, lalu aduk rata kembali.
Langkah 6
Ambil selembar kulit dimsum, lalu masukkan satu sendok makan adonan dan lipat bagian pinggir kulit dimsum.
Langkah 7
Beri parutan wortel di atas adonan dimsum.
Langkah 8
Kukus sampai matang. Dimsum Ayam siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
