Dory Asam Manis

Resep Dory Asam Manis

Avita Unaiya

Avita Unaiya

5.0

(1 Rating)

Menu praktis untuk lauk keluarga

Bahan Utama

500 gram ikan dory fillet

200 gram tepung serbaguna

1 buah wortel

½ bawang bombay

4 siung bawang putih

1 sendok teh lada

3 buah tomat

2 sendok teh garam

6 sendok makan saus sambal

3 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus tiram

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong wortel memanjang, lalu rebus sampai setengah empuk

Langkah 1

Potong-potong wortel memanjang, lalu rebus sampai setengah empuk

Potong-potong timat, lalu blender sampai halus

Langkah 2

Potong-potong timat, lalu blender sampai halus

Buat adonan basah dan kering dengan tepung serbaguna. Lumuri ikan dengan tepung serbaguna (adonan basah dan kering). Lalu goreng sampai matang

Langkah 3

Buat adonan basah dan kering dengan tepung serbaguna. Lumuri ikan dengan tepung serbaguna (adonan basah dan kering). Lalu goreng sampai matang

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Langkah 4

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Tuang tomat ynag sudah di blender, masak sampai mendidih

Langkah 5

Tuang tomat ynag sudah di blender, masak sampai mendidih

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada. Masak sampai mengental, sambil koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada. Masak sampai mengental, sambil koreksi rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Dan siap disajikan

Langkah 7

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement