Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Tumis cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah sebagai bumbu rajang hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukan jamur kuping, lalu aduk dan tunggu sampai matang.

Langkah 7

Suka sekali oseng campur gini apalagi pakai kecap, dan ibu dulu juga suka bikin yang seperti ini.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jamur

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Tepi Tahu Tempe Pentol Campur #NovemBERNOSTALGIA

Telur Asin

Telur Asin Homemade

Bothok Telur Asin

Nasi Goreng Chili Oil

Mie Kuah Telur Asin

Rebung Masak Gulai

Yasai Itame

Ayam Saos Telur Asin #YummyXtraPoint

Lodeh Labu Siam

Crispy Chicken Salted Egg

Lauk Bumbu Kuning

Ayam Kecap Bawang Putih

Telur Puyuh Tempe Kecap

Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7, rebus selama 5 menit lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Rebus lagi selama 7 menit, diamkan sampai hangat lalu cuci dengan air agar tidak lengket.

Masukkan sagu mutiara rebus dan pisang kepok ke dalam mangkok.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka dan garam. Aduk sampai rata.

Siapkan daun pisang, beri 1 potong daun pandan lalu tambahkan 1 sdm munjung adonan sagu mutiara.

Kukus selama 30 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Ini dia awug mutiara yang diberi sentuhan pisang kepok matang, enak banget.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Tapioka

Awug Mutiara Pisang

Campur semua bahan bakpao, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.

Lanjutkan dengan mixer hingga kalis. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 1 jam. Tutup dengan serbet/ plastik supaya tetap lembab.

Sementara menunggu adonan bakpao mengembang, kita blender kacang tanah sangrai, gula pasir, gula merah dan garam. Setelah cukup halus, masukkan margarin, aduk rata. Kepal-kepal bentuk memanjang. Tiap 1 isian ini nanti untuk 2 bakpao. Sisihkan.

Kempiskan adonan lalu bagi sama rata menjadi 60 bulatan.

Untuk membentuk bakpao seperti mawar, ambil 6 bulatan, pipihkan lalu susun seperti di gambar. Letakkan 1 buah isian di ujungnya.

Rapikan potongannya supaya isiannya tertutup. Letakkan di atas kertas alas bakpao yang diolesi minyak atau daun. Diamkan lagi selama 30 menit.

Langkah 8

Panaskan kukusan, masukkan bakpao dan kukus selama 6 menit dengan api sedang.

Langkah 9

Setelah matang, tutup kukusan jangan langsung dibuka, tetapi dibuka sedikit dulu supaya suhu tidak turun drastis karena bisa bikin bakpao keriput.

Langkah 10

Bakpao berbentuk bunga mawar ini tentunya sangat menarik dan cantik. Warna pinknya yang lembut berasal dari jus kulit buah naga. Jadi kalau ada kulit buah naga, jangan dibuang ya, bisa kita manfaatkan lho.

Bahan Isi

Buah Naga

Gula Merah

Kacang Tanah

Tepung

Bakpao Mawar/ Kulit Buah Naga

Iris kasar bahan untuk membuat bumbu halus.

Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.

Masukan ke dalam wajan/ panci ayam, bumbu halus, 3 lembar daun pandan, 3 tangkai daun kari, air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Iris kasar sisa daun pandan, daun Jeruk purut, daun kunyit, cabai hijau dan petik daun kari.

Panaskan minyak goreng. Goreng irisan daun pandan, daun jeruk purut, daun kunyit, daun kari dan cabai hijau.

Masukan ayam yang telah diungkep dan goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan ayam beserta semua daun yang digoreng. Sajikan ayam tangkap khas Aceh dengan nasi putih dan sambal kegemaran anda.

Kunyit

Asam Jawa

Jahe

Ayam Tangkap khas Aceh #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan wadah,masukan tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam dan margarin.Aduk rata

Tambahkan air secara bertahap sambil di aduk rata sampai adonan kental dan jika di sendok adonan tidak putus

Potong kue keranjang memanjang dengan ketelaban 2 cm,atau potong sesuai selera

Celupkan kue keranjang ke wadah adonan pencelup

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.Goreng sampai berwarna golden brown,angkat dan sajikan selagi hangat

Kue keranjang salah satu kue yang wajib ada di perayaan imlek. Dulu waktu kerja di Jogja sama orang Chinese pasti selalu kebagian kue keranjang ini..nah kata cici biasanya kue keranjang ini juga enak loh di goreng..terus dikasih resepnya deh,yuukk cobain kue keranjang goreng krispynyaa..

Assalamualaikum Mba Nungki Salken dari bekasi, Pas banget ya abis imlekan ada kue keranjang pertama kali buat nih ternyata enak ya krispi diluar lembut didalam terimkasih inspirasi resepnya Izin reshare ya🙏#JagoMasakFebruari

Kue Keranjang Goreng Krispy #ImlekanDiYummy

Kupas bawang, cuci bawang, tomat, dan cabai rawit. Ulek bumbu sampai halus.

Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu halus, daun salam dan cabai rawit sampai harum. Masukkan irisan daging, air matang, beri bumbu penyedap, garam, lada dan gula sedikit sampai meresap.

Daging

Tomat

Cabai

Rawit

Salam

Minyak

Lada

Penyedap

Sambal Daging #INDONESIAKAYA

Rebus cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek kasar cabai yang sudah di rebus tadi, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri medan hingga kering.

Masukkan cabai yang sudah di haluskan tadi dan beri daun jeruk.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar saja, lalu cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

" Kali ini saya membuat sambal teri Medan cabe ijo.disini saya tambahkan sedikit cabe rawit merah biar agak pedas 😋 karena sambal menu yang harus ada di meja makan di keluarga kami😊 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Cabe

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Medan Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Pewarna

Susu

Puding Telur Ceplok

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap manis, masak selama kurang lebih 1 jam dengan api kecil.

Masak dengan api kecil sampai airnya habis. Lalu sajikan.

Bahan

Asam

Kecap

Sapi Asam Manis

Bersihkan ceker, lalu rebus hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ceker dan tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang dan kuah menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan anak dan suami..ceker rica rica..rasa pedas manis dan aroma rempahnya..sedaap..Yummy

Bahan Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Serai

Ceker Rica Rica

Susun ikan patin di piring lalu beri irisan jahe.

Masukkan daun bawang lalu kukus selama 15 menit hingga matang.

Tumis bawang putih, jahe, cabe merah hingga harum.

Tuang air, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen.

Siram kuah ke atas ikan patin yang sudah matang.

Ada ikan patin di kulkas, kalau dimasak kuah asam sudah bosen. Jadi sesekali dimasam tim aja ikan patinnya.

Daun Bawang

Ikan

Tim Ikan Patin

Siapkan bahan. Iris daun bawang, bawang putih dan bawang merah. Wortel bisa dincang/dipotong dadu kecil.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan wortel sampai harum. Aduk beberapa saat sampai wortel layu, bolak balik terus agar tidak gosong.

Masukkan telur, lalu orak arik dan campur dengan bahan lainnya.

Setelah itu, masukkan nasi. Aduk sampai rata.

Terakhir, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata, setelah itu nasi goreng siap disajikan.

Bisa jadi solusi buat yang gak begitu suka makan sayur

Nasi

Buah

Wortel

butir

Saus

Tiram

Nasi Goreng Wortel

Bersihkan ikan & potong jadi beberapa bagian

Masukan bumbu halus & air. Rendam selama 30 menit

Bumbu halus

Ketumbar

Ikan Layur Goreng

Bersihka ikan dari jeroan dan sisiknya. Beri sedikit garam.

Tambahkan air, daun bawang lalu masukan ikan nila.

Kemiri

Lengkuas

Rica Ikan Nila

Campur semua bahan rollade (kecuali daun pisang dan air es) ke dalam chopper/ food processor. Giling sampai halus, tambahkan sedikit air bila adonan terlalu kental. Sisihkan.

Mau langsung konsumsi, digoreng tanpa telur atau pakai telur sama enaknya. Sesuain sama selera saja ya.

Resep Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis