Ria Tri Windarti
5.0
(1 Rating)
Simpel, enak. Biasanya pakai fillet dada ayam, ganti paha sama enaknya.
1/2 sdm saos tiram, boleh skip
Bahan Pelapis:
secukupnya penyedap, (optional)
Bahan Saus:
100 ml air
1 sdm hoisin
1 sdm saos tiram
1 sdm chilli flakes, boleh ditambah jika suka pedas
Bumbu:
1 batang daun prei
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, rendam selama 20 menit.
Langkah 2
Kemudian tambahkan tepung maizena dan tepung terigu.
Langkah 3
Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Jadikan satu semua bahan saus.
Langkah 5
Panaskan wajan, kemudian rebus semua bahan saus sampai mendidih, kemudian tambahkan cincangan jahe dan bawang. Masak sampai harum.
Langkah 6
Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental.
Langkah 7
Masukkan ayam goreng, aduk rata, sampai semua bagian ayam terlapisi saus.
Langkah 8
Tambahkan irisan daun pre, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement