Tri Winarny
5.0
(1 Rating)
Gulai daun singkong menu desa yang digemari masyarakat indonesia😁😁😁😁
1 ikat daun singkong
Santan dari 1 butir kelapa
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
Secukupnya cabai merah
1 sdt ketumbar
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun salam
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
Secukupnya kayumanis
Secukupnya jinten
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih daun singkong rebus di air mendidih yang sudah diberi garam biar warna tetap hijau.
Langkah 2
Siapkan santan dari 1 butir kelapa atau santan instan bila tidak ada.
Langkah 3
Haluskan bumbu kecuali bumbu aromatik.
Langkah 4
Tumis bumbu sampai harum dan masukan bumbu aromtiknya.
Langkah 5
Masukan santannya. Masak sampai setengah matang.
Langkah 6
Masukan daun singkongnya diberi bumbu garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga santan mendidih. aduk terus jangan sampai santah pecah lalu matikan api, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement