Gulai Tauco Pakis

Resep Gulai Tauco Pakis

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Gulai tauco pakis enak favorite keluarga!

Bahan Utama

200 gr pakis

1 btg serai, geprek

3 lbr daun salam

½ sdm tauco asin tanpa air

2 sdt gula pasir

1 sdt penyedap

¼ sdt garam halus

250 ml santan dengan kekentalan sedang

250 ml air mineral

5 sdm minyak sayur, untuk menumis

Bumbu halus

1 sdm udang rebon

3 buah cabe rawit merah besar

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari lengkuas muda

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, tauco, serai, daun salam hingga wangi dan tidak berbau langu.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, tauco, serai, daun salam hingga wangi dan tidak berbau langu.

Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pakis dan masak hingga pakis ½ layu.

Langkah 4

Masukkan pakis dan masak hingga pakis ½ layu.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga pakis layu. Matikan kompor dan sajikan!

Langkah 5

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga pakis layu. Matikan kompor dan sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement