Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Siapkan wadah, masukkan daging giling, irisan daun bawang, bawang putih cincang, jahe dan jamur kancing cincang.

Step 2

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen aduk sampai rata.

Step 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata.

Step 4

Ambil kulit pangsit, tambahkan bahan isian secukupnya dan lipat.

Step 5

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu masukkan gyoza sampai kulit yang bawah kecoklatan.

Step 6

Beri sedikit air ke dalam teflon, lalu tutup selama 5-10 menit sampai gyoza matang.