Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kacang jadi 3 bagian,kemudian cuci hingga bersih

Step 1

Didihkan air dan rebus kacang sampai cukup matang.

Step 2

Angkat kacang panjang, rendam air dingin lalu belah jadi 2 bagian sisihkan.

Step 3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, saya menggunakan blender untuk menghaluskan bumbunya, masak bumbu sampai matang.

Step 4

Tambahkan sedikit air dan tuang santan nya aduk rata, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur.

Step 5

Matikan api, lalu masukan kacang panjang aduk hingga rata sambil sekali-kali di tekan2/di bejek-bejek agar bumbu merata, sajikan dengan nasi hangat.

Step 6

Salah satu menu sayuran yang selalu ada di dalam menu kuliner khas Bali yaitu nasi campur yang biasanya terdiri dari isian sate lilit, ayam sisit, kering tempe dan jukut bejek. Rasanya gurih dan sedikit pedas, tapi kalau tidak suka pedas cabe rawit bisa di skip ya.. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Ica...
Aku pengen banget bisa bikin jukut bejek khas Bali. Alhamdulillah ketemu resep mbak Ica. Ternyata bikinnya mudah ya mbak dan rasanya enak. Makasih resepnya...

#JagoMasakFebruari

Jukut Bejek #JelajahTengah

Resep Bahan Terkait

Labu Siam Telur Puyuh Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Tumis Tempe Kacang Taoge Kuah Kecap #1Resep1NasiBungkus

Ayam Tempe Masak Merah

Tempe Roll Keju

Goreng Tempe Segitiga Bumbu Kuning

Gulai Moringa Pedas

Tumis Genjer Tempe

Peyek Tempe Goreng Tepung

Tumis Tempe Kacang Panjang

Sate Tempe Pedas Manis

Resep Kategori Terkait

Nasi Goreng Kampung

Sup Ayam Sosis

Sambal Pedas Teri

Nasi Goreng Patty Sambal Ijo

Karipap Pusing

Nasi Goreng Mie Cup

Asem Asem Duo Ikan

Sayur Genjer Sambal Pecel Praktis

Ikan Pisang Pisang Daun Jeruk

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Masakan Lainnya

Jukut Bejek

Jukut Bejek #IMYEkstraPoin

Jukut Bejek Bali

Jukut Bejek #MENUTANGGALTUA

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

​10 Persiapan Menyambut Bulan Suci Ramadhan 2023 

​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?

10 Tempat Buka Puasa di Surabaya Ini Wajib Dicoba, Enak Pol Rek!

10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Bumbui saos raja rasa, kecap ikan, pala bubuk, jahe bubuk, lada bubuk.

Step 7

Bumbui gula garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Step 8

Mi Goreng Hati Ampela

Mie Ayam Pedas Lada Hitam

Bakmie Ayam Lada Hitam

Bakmi Ayam Lada Hitam

Indomie Pedas Bunga Bawang

Mie Kecap Bumbu Putih

Mie Goreng Wortel

Mie Goreng ala Rumahan

Rabokki

Mie Kocok Bandung

Mie Nyemek Sambal Rica

Sate Hati Ampela Goreng

Sambal Goreng Hati Ampela

Hati Ampela Goreng Krispy

Balado Hati Ampela

Hati Ampela Pelangi

Krengsengan Hati Ampela

Semur Hati Ampela

Masukkan beras, labu kuning, sereh dan daun salam ke dalam air.

Setelah setengah matang, masukkan Jagung.

Kemudian masukkan garam, kecap asin dan lada bubuk.

Masukkan kangkung dan masukkan minyak wijen.

Sajikan dan taburi dengan ikan teri yang sudah digoreng kering.

Pagi-pagi ingin masak yg mudah Dan penuh nutrisi. Bubur Menado pilihannya.

Bubur Menado Ikan Teri #YummyMPASIChallenge

Mercon Ceker

Wedang Serai Kayu Manis

Rendang Ala Anak Kost #1Resep1NasiBungkus

Ayam Goreng Serundeng #1Resep1NasiBungkus

Sayur Nangka Labu Bumbu Kari #1Resep1NasiBungkus

Ayam Goreng Kemiri #1Resep1NasiBungkus

Bumbu Dasar Putih #1Resep1NasiBungkus

Ayam Ungkep Bumbu Kuning #1Resep1NasiBungkus

Soto Ayam Pacitan #1Resep1NasiBungkus

Udang Masak Serai

Gurame Goreng

Sambal Terasi Daun Bawang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Nasi Goreng Udang Mix Sayur

Nasi Goreng Rawon

Nasi Gurih Sayur

Bubur Menado Sederhana

Bubur Menado Simpel (Dari Nasi Sisa)

Bakwan Jagung Menado

Plengetan Ikan Teri

Peyek Ikan Teri

Tumis Ikan Teri

Spageti Ikan Teri

Bakwan Ikan Teri

Bubur Ikan Dori

Tambahkan bumbu ke dalam air kaldu rebusan ayam dan juga kaldu blok, daun jeruk, sereh, dan daun salam, koreksi rasa kaldunya atau kuah.

Buat yang pengen makan yang segar-segar... Yuk masak soto ayam..!

Bumbu Yang Di Haluskan :

Soto Ayam

Tumis Ikan Asin Layur #1Resep1NasiBungkus

Tuna Cabe Ijo #1Resep1NasiBungkus

Balado Kentang Ekonomis

Sambal jeletot Bakso Telur Orek #1Resep1NasiBungkus

Sayur Bening Daun Kelor #1Resep1NasiBungkus

Yummy Salad For Diet

Sambal Mentah Terong Bulat

Soto ayam

Masukkan gula sesuai selera. Aduk, masak hingga gula larut & teh berwarna pekat.

Hot Vanila Tea

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Hot Vanila Tea

Hot Vanila Tea

Hot Vanila Tea

Hot Orange Tea

Hot Lychee Tea

Hot Lime Tea

Hot Mocha Tea

Hot Lime Tea

Hot Strawberry Tea

Hot Milk Tea #YummyXtraPoint

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Wedang Serai Kayu Manis

Es Teh Manis Gula Kong

Hot Moka Latte

Kiwi Almond Milk Shake Iced

Kopi Susu Jahe Cengkeh Gulmer

Teh Jahe Lemon

Jus Jambu Susu Creamy

Es Lemon Selasih Gula Aren

Sari Kunyit Pereda Asam Lambung

Es Timun Suri Selasih Nata de Coco

Resep Bahan Terkait

Hot Vanila Tea

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Hot Vanila Tea

Hot Vanila Tea

Hot Vanila Tea

Hot Orange Tea

Hot Lychee Tea

Hot Lime Tea

Hot Mocha Tea

Hot Lime Tea

Hot Strawberry Tea

Hot Milk Tea #YummyXtraPoint

Artikel Terkait

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

​10 Persiapan Menyambut Bulan Suci Ramadhan 2023

​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?

10 Tempat Buka Puasa di Surabaya Ini Wajib Dicoba, Enak Pol Rek!

10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

Resep Kategori Terkait

Wedang Serai Kayu Manis

Es Teh Manis Gula Kong

Hot Moka Latte

Kiwi Almond Milk Shake Iced

Kopi Susu Jahe Cengkeh Gulmer

Teh Jahe Lemon

Jus Jambu Susu Creamy

Es Lemon Selasih Gula Aren

Sari Kunyit Pereda Asam Lambung

Es Timun Suri Selasih Nata de Coco

Resep Bahan Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

10 Persiapan Menyambut Bulan Suci Ramadhan 2023

5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?