Ikan Asin Masak Terong #LebihSehat

Resep Ikan Asin Masak Terong #LebihSehat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

1.0

(1 Rating)

Enak dan mudah cabai rawitnya bisa disesuaikan ya.

Bahan Utama

4 ekor ikan asin

1 buah terong

20 buah mata petai

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

1/2 sdt terasi, goreng

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin. Potong-potong lalu rendam pakai air panas kemudian goreng.

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin. Potong-potong lalu rendam pakai air panas kemudian goreng.

Cuci bersih pete. Belah jadi dua kemudian goreng.

Langkah 2

Cuci bersih pete. Belah jadi dua kemudian goreng.

Cuci bersih terong. Potong-potong kemudian goreng.

Langkah 3

Cuci bersih terong. Potong-potong kemudian goreng.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai layu. Ulek bersama gula, garam, dan terasi sampai halus kemudian tumis.

Langkah 4

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai layu. Ulek bersama gula, garam, dan terasi sampai halus kemudian tumis.

Masukkan ikan asin, terong, dan pete. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ikan asin, terong, dan pete. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement