Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Menu enak dan praktis, ditambah tahu biar makin banyak isinya. Sebenernya memakai daun kemangi biar lebih harum aromanya karena ga ada saya memakai daLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr ikan gambolo

2 lbr daun salam

1 btg serei

3 lbr daun jeruk

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 buah tomat merah potong

250 ml air mineral

3 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang merah, iris

Secukupnya daun ruku-ruku

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 cm lengkuas

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan ikan.

Step 1

Bersihkan ikan.

Potong tahu.

Step 2

Potong tahu.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serei geprek, aduk rata.

Step 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serei geprek, aduk rata.

Tambahkan air, beri garam dan gula pasir.

Step 4

Tambahkan air, beri garam dan gula pasir.

Masukkan tahu masak hingga mendidih.

Step 5

Masukkan tahu masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat iris, masak sebentar.

Step 6

Tambahkan tomat iris, masak sebentar.

Lalu masukkan daun ruku-ruku, koreksi rasa. Siap disajikan!

Step 7

Lalu masukkan daun ruku-ruku, koreksi rasa. Siap disajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement